Чеснок. Мифы и реальность

Для приготовления напитка собирают чеснок, как только растения созреют (полегание листьев); снимают его утром после высыхания росы и сразу же готовят напиток; 350 г очищенных зубков чеснока мелко нарезают и растирают в сосуде деревянной ложкой, 200 г этой массы, взяв снизу, где больше сока, помещают в стеклянную тару, добавляя туда же 200 мл 96 %-ного спирта; сосуд очень плотно закрывают и в течение десяти дней настаивают в темном прохладном месте; затем образовавшуюся массу процеживают через плотную ткань, отжимают; жидкость выдерживают еще два-три дня при комнатной температуре, после чего начинают лечение; хранят препарат в холодном месте не более трех месяцев.

Принимают напиток в 0,25 стакана холодного молока (50 мл) добавляют несколько капель напитка и выпивают за 15-20 минут до еды по следующей схеме (доза в каплях):

Далее по 25 капель в день до полного употребления настоя.

***

Можно также приготовить общеукрепляющий чесночно-лимонный эликсир для очищения кишечника, сосудов, избавления от тромбов, повышения иммунитета и др. Противопоказания: язва желудка, двенадцатиперстной кишки, гастрит.

Чеснок 3-4 головки

Лимоны (крупные) 4 шт.

Взять крупные лимоны, разрезать на дольки (кожуру не снимать, удалить семечки). Чеснок почистить. Все пропустить через мясорубку и поместить в 3-литровую банку, залив кипяченой холодной водой. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место на 3 дня.

Процедить, принимать по 50-100 мл до еды, а за 30 минут до этого выпить стакан горячей воды.

Пить этот эликсир можно сколько хотите, особенно в осенне-зимний период.

Одышка

Это средство особенно показано тучным, вялым, что называется, «рыхлым» людям.

Чеснок примерно 400 г

Лимоны (отборные) 24 шт.

Чеснок очистить и пропустить через мясорубку или тщательно растолочь в ступке. Потратиться на отборные лимоны, выжать из них сок, предварительно избавившись от тонкой белой пленки. Соединить лимонный сок с протертым чесноком и поместить смесь в широкогорлую банку. Настаивать в течение 24 дней в затемненном месте. Не забудьте завязать сосуд легкой тканью, лучше всего — марлей. По истечении указанного срока можно принимать, всякий раз перед употреблением взбалтывая.

Принимать 1 ч. ложку смеси на 0,5 стакана холодной воды, пить 1 раз в день, перед сном. Первые результаты скажутся через 10-15 дней: появится здоровый крепкий сон, отступит вялость, уменьшится одышка. Утверждают, что этому способу не менее 500 лет.

Онкологические заболевания

Надо запомнить следующие правила, наработанные народной медициной, которые должны соблюдать больные с онкологическими заболеваниями.

Придерживаться раздельного питания. Исключить из пищи копчености, жареное, жирное, соленое, мучные изделия высокого помола (белый хлеб и т. п.), кондитерские изделия, сахар, крепкий кофе, чай, табак.

Употреблять нежирные сорта мяса (в вареном виде, тушеном), свиное сало, нерафинированное растительное, сливочное масло, крупы, обезжиренное молоко, кисломолочные продукты, простоквашу, кумыс, пахту, мацони, домашний сыр, яичные желтки, соевые продукты.

Не забывать о чесноке и луке, которые нужно употреблять в любом виде.

***

При раке кожи применять следующее лечение. 200 мл свежеотжатого калинового сока довести до кипения, настоять в течение часа, слить сок без остатка и смешать с 200 г подогретого меда. В полученной смеси смачивать ватку и прикладывать к месту поражения. Компрессы менять 4-5 раз в сутки.

Одновременно принимать внутрь по 40-50 капель 10 %-ного спиртового экстракта прополиса 3 раза в день.

Через небольшое время съедать по 3 зубчика чеснока.

При раке пищевода сок чеснока, подорожника и мед принимать 2 раза в день по следующей схеме: первую пятидневку по 10 капель сока чеснока на прием, вторую — по 20, третью — по 30 и т. д., то есть каждую последующую пятидневку дозу увеличивают на 10 капель, доводя таким образом прием до 2 ч. ложек. Затем дозу доводят до столовой ложки. Сок чеснока запивать 10 мл свежего сока подорожника, а через полчаса проглотить 1 ст. ложку меду. Несмотря на малоаппетитный состав средства и некоторые неприятные явления (головная боль, жжение), лечение следует продолжать.

Через несколько недель состояние больного несколько улучшается. Через 3 месяца от начала лечения дозу принимаемого сока чеснока постепенно снижают, пока она не вернется к первоначальным 10 каплям: их следует принимать в течение 5 дней.

После указанного срока лечение чесночным соком прекращают, но прием сока подорожника (1 ст. ложка 4 раза в день) продолжают еще в течение года (сок консервируют спиртом в соотношении 1:1).

Специалисты утверждают, что это средство способствует облегчению состояния больного и служит хорошим дополнением к химиотерапии и другим способам излечения.

Простудные заболевания, грипп

Наблюдения установили бесспорный целебный эффект вдыхания паров чесночной кашицы в течение 10-15 минут, 3 раза в день при гриппе, ангине, остром катаре верхних дыхательных путей и воспалительных процессах в легких. При простудных заболеваниях полезно закапывать разбавленный в воде чесночный сок в нос, делать орошения горла.

Возьмите 2-3 дольки чеснока и половину небольшой луковицы, мелко размельчите. Положите полученную кашицу в розетку, потом, максимально приблизившись к содержимому, сделайте 10 вдохов, попеременно вдыхая то носом, то ртом. Повторите процедуру несколько раз в день. Разбавив смесь небольшим количеством воды, ее можно закапать в нос. Можно и просто пожевать дольку чеснока, натереть им корочку хлеба. И вкусно, и целебно!

***

Вот один «зверский», зато весьма результативный способ лечения тяжелого насморка. Натереть несколько зубчиков некрупного чеснока и отделить сок. То же самое проделать с небольшой луковицей. Оба сока соединить и при помощи пипетки закапать в каждую ноздрю по 1-2 капли. Однако прежде позаботьтесь, чтобы поблизости не оказалось детей, а заодно и бьющихся предметов: через мгновение брань, проклятья и шум опрокидываемой мебели известят ближних, что настал ваш последний час. Но не спешите прощаться с жизнью: минут через 5 наступит значительное облегчение. Если наберетесь мужества и повторите процедуру перед сном — скорое выздоровление от насморка вам обеспечено. Многие разбавляют эту адскую смесь свежим растительным маслом: в этом случае вы убережете слизистую от неприятностей, правда и лечебный эффект не будет таким поразительным.

***

Можно приготовить и настой для смазывания слизистой носа. Растительное масло надо кипятить на водяной бане 30-40 минут. Затем мелко нарезать 3-4 дольки чеснока и 4 головки лука средних размеров и залить охлажденным маслом. Смесь настаивать не менее 2 часов и процедить.

Вот старинное средство от кашля.

Чеснок 1 головка

Лук 10 головок среднего размера

Мелко нарезанный или истолченный чеснок и лук кипятить в свежем молоке до тех пор, пока они не станут совершенно мягкими. Растереть прямо в том же молоке и добавить сок собачьей мяты. Затем положить 2 ложки липового меда.

Принимать: каждый час по 1 ст. ложке в течение дня.

При гриппе и простуде смешать свеженатертую чесночную смесь с пчелиным медом в соотношении 1:1 и принимать, запивая теплой водой, по 1 ст. ложке смеси перед сном или по 1 ч. ложке 2 раза в день.

Для лечения простуды (лихорадки) на губе нужно приготовить следующий состав.

Йогурт 0,5 чашки

Кофе растворимый 1 ч. ложка

Чеснок 2 зубчика

Мед 1 ст. ложка

Мука кукурузная 1 ст. ложка

Растворимый кофе размешать в йогурте, добавить мелко нарубленный чеснок, мед и кукурузную муку. Все перемешать и смазывать пораженные места. Когда смесь подсохнет и отвалится, повторить процедуру. Способ не очень эстетичен, зато дает хороший терапевтический эффект.

Рассеянный склероз

Для лечения этого заболевания рекомендуется следующий рецепт.

Чеснок примерно 350 г

Водка 1 стакан

Чеснок залить крепкой водкой и настаивать в затемненном месте, встряхивая емкость по нескольку раз в течение дня. Троекратно профильтровать, дать отстояться и употреблять по схеме. Начальная доза — 1 капля на стакан теплого молока. Каждый день прибавлять по 1 капле, доведя дозу до 25 капель на прием.

Ревматические боли

Рекомендуется следующее средство. Небольшой кусочек чеснока — среднюю часть крупного зубчика — положить на проекцию ревматических болей или невралгии. Затем чесночную дольку накрыть небольшим пучком полыни. Все прибинтовать к телу и оставить на ночь. Утром чеснок снять, и если кожа покраснела, протереть ее спиртовым раствором календулы или окопника аптечного.

Процедуру повторяют троекратно.

***

Для облегчения ревматических болей используют кашицу из листьев черемши и чеснока. Свежие молодые листья черемши или чеснока мелко нарезать, размять, сбрызнуть растительным маслом. Полученную кашицу завернуть в марлю и прикладывать к больным местам на 1-1,5 часа.

Сердечно-сосудистые заболевания

Новосибирские ученые установили, что инфаркт — это не только закупорка сосудов. Внутри клетки сердечной мышцы есть белковые структуры — миофибриллы — своего рода резинки, которые во время работы сердца сокращаются и растягиваются. Так вот, под влиянием приема различных лекарств, алкоголя, длительного голодания и других факторов происходит нарушение синтеза белка в организме, что приводит к запуску запрограммированного механизма самоуничтожения клетки — апоптозу. Клетка, устав перерабатывать поступающие чужеродные вещества, принимает решение: «Лучше умереть, чем жить такой жизнью». Примечательно, что на вскрытии у инфарктников не находят тромбов, а констатируют потерю клеток сердечной мышцы до 30%. После такой потери оставшиеся клетки не могут выдержать той нагрузки, которая на них ложится. Какой здесь можно сделать вывод? Необходимо восстановить работу клеток. Перейдите на здоровый образ жизни — проблемы исчезнут.

Следует сказать, что чеснок и лук для сердечно-сосудистой системы очень полезны, так как в них много сульфидных соединений, благотворно влияющих и нормализующих нарушенный обмен веществ, особенно в соединительнотканных структурах, сосудах. Кроме этого, в них содержатся провитамины, витамины, флавоноиды, цитраты, тостерины, способствующие очистке и нормализации работы печени, а также много микроэлементов, эфирных масел и антиоксидантов, регулирующих обменные процессы, в том числе улучшающих работу клеточных мембран. Вот почему чеснок служит хорошим профилактическим средством против инфарктов и инсультов.

Однако неумеренное (большое) потребление чеснока может стать причиной головной боли, сгущения крови, что ухудшает состояние сердечно-сосудистой, нервной системы. Кроме того, излишек чеснока может вызвать загрудинные боли, кожные высыпания. Все должно быть в меру.