Ваше хвостатое высочество. Том 1

- Ясно. – заключила Лика и влезла в кроссовки.

Мы вышли на улицу и я подал Лике руку. К счастью, с созданием типовой композиции «два гуманоида гуляют под ручку» у нее проблем не возникло. Сие действо, в отличие от доступный всеобщему обзору коленок, к компрометирующим, судя по всему, не относилось.

Мы благополучно дотопали до магазина, раскланиваясь с соседями, у которых Лика вызвала большой интерес. Ну да, моя девушка – живность редкая. Во всех смыслах. Сколько лет в моей норе практически одни однокурсницы появлялись, давно пересчитанные и, соответственно, неинтересные. А тут такое чудо! Но, в целом, ситуация естественная, не одна она такая, так что Лика была осмотрена, обнюхана, почти попробована на зуб (ну есть у нас пара вредных бабок, которым надо до всего докопаться) и принята в стаю.

Надо сказать, что по ходу движения Лика быстро считала выражение лиц встречных девушек и изобразила нечто аналогичное – нейтрально-доброжелательное с долей интереса. Сложности возникли лишь с встретившейся нам первой бабкой Матреной, которой Лика попыталась книксен сделать. Хорошо, что за руку крепко держал, так что просто изобразила спотыкач на ровном месте и слегка поклонилась. Очень мило. Благо у бабки зрение немногим лучше, чем у крота. Так что пронесло. А с остальными уже обходились без великосветских фанаберий.

В магазине Лика осматривалась с откровенным интересом, не нарушая, впрочем, легенду. Ей же в ближайшее время тут затариваться. Девушка безлошадная, на такси по супермаркетам не наездишься, так что мелочи всякие проще брать тут. Вот как сегодня. Нам хлеб нужен? Нужен! Вот и пришли. Магазин, кстати, типичное сельпо. Продается все, от хлеба до липучек от мух. Разве что крупногабарита особого нет. Например, газонокосилок и триммеров нет, зато ножей и лесок для них навалом. Оно и логично. Инструмент нужно выбирать серьезно, а расходники, если нормального качества, они и в Африке расходники. Тут палева не берут, себе дороже. В итоге в основном товары повседневного спроса. Хотя, по заявкам покупателей хоть слона припрут. За ваши деньги – любой каприз.

Пока мы стояли в очереди, ноздри Лики затрепетали и в глазах появился огонек неподдельного интереса. Проследил взгляд. Пирожные, еще советские. Два коржа, посередине яблочное повидло, сверху сахарная глазурь и чем-то шоколадообразным приправлены. Эк ее разобрало. Ладно, возьмем пару пачек.

А вот и наша очередь. Взяли хлеба нарезного и, неожиданно, паляницу. Оказывается, она похожа на то, что у нее дома пекут. А вот из мясного ничего не взяли. Полюбившийся Лике колбасный хлеб отсутствовал, а все остальное после дистанционного сканирования органолептическим детектором типа «оборотень» было признано недостойным приобретения. Согласен, тут обороты не те и колбаса склонна залеживаться. Да и исходно не высший сорт. Так что сегодня без колбасы.

На обратном пути мы уже совсем слаженно изображали сладкую парочку, внедрив в сердца соседок скромную надежду поесть салатика. У нас, даже если сама свадьба проходит где-то еще, то на второй день принято слегка стол организовывать для соседей. Тем более, что большинство аборигенов друг дугу хоть и дальняя, но родня. В последние годы, конечно, новых людей много появилось, но стойкие местные бабульки позиции сдавать не собираются. В дом мы ввалились как будто в укрытие под обстрелом. Явно кто-то из них до последнего не мог насмотреться на чудо чудное и диво дивное.

- Уф… Я так даже на экзамене в Академии не нервничала! – выдала невесть когда успевшая запыхаться Лика.

- Ну, считай, зачет сдала! – ехидно прокомментировал я это заявление. – Пошли чай пить.

Песочные пирожные и наструганная ломтями паляница с маслом пошли на ура. Давно не было такого веселого ужина. Лика, кстати, устроила тщательный разбор полетов с целью выяснения всех аспектов взаимоотношений с окружающим миром. Ну это же просто кошмар – объяснять, например, почему книксен в отношении бабки Матрены неуместен, хотя Лика и была в платье, вспоминая при этом получившееся у нее «ку». Хорошо хоть, что не два раза… Но постепенно разговор становился все веселее и увлекательнее, так что прервали мы сие действо лишь тогда, когда у Лики глаза начали откровенно съезжаться в кучу, наглядно демонстрируя феномен запредельного торможения перегруженной нервной системы. В свою спальню в этот раз она поднималась чинно и благородно, а не взлетела, как обычно, буйным оборотнем. Лика вообще очень забавная, когда забывает о необходимости корчить из себя всамделишную принцессу. Эдак мы из нее приличного человека сделаем!

* Спагетти с яйцом – варим в подсоленной воде спагетти или лингвини (в принципе годится любая длинная и не слишком тонка паста) до почти готовности, т.е. уже не аль денте, но еще не совсем сварились. Параллельно ставим на огонь сковородку с оливковым маслом (чуть с запасом, чтоб впиталось). На горячую сковородку вываливаем пасту и слегка обжариваем, а потом выливаем туда 2-3 яйца и интенсивно перемешиваем до полного сворачивания белка плюс полминуты. Получается что-то типа макарон по-флотски, но с яйцом. Можно подавать. Хорошо идет само по себе с разными соусами и как гарнир практически к любому мясу.

** Цветная капуста в панировке из манки – разбираем на соцветия по возможности равного размера. Отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (соцветия не должны рассыпаться), обваливаем сначала во взбитом яйце, сразу за тем в чуть подсоленной манке и быстро на сковороду с горячим маслом. Мне нравится оливковое, но есть привержены подсолнечного и даже сливочного. Обжарить нужно со всех сторон до золотистой корочки, посему, если температура кипящего масла для пальцев некомфортна, для переворачивания капусты можно использовать щипцы. Блюдо обычно подается горячим, но некоторые и холодным любят. Может использоваться как гарнир или самостоятельно. Из соусов на горячую версию лучше кетчуп, хотя некоторым больше нравится чесночный, а на холодную – майонез нормальной жирности.

Лика-10

Уж не знаю, в чем дело, но вскочила практически на заре. Не иначе, пока сторожевым собаком работала, на год вперед отоспалась. Хотя, насчет года, это я, пожалуй, перебрала. Я столько на четырех лапах не пробегала. Но на месяц – точно. Так что с добрым утром меня! Ой! Еще ранняя пташка… Желудок ненавязчиво намекнул, что я проснулась не одна и ему очень скучно. И не мешало бы его развлечь перевариванием чего-нибудь вкусненького. Но у нас ничего готового нет. Вчера же занимались больше музеями и ноутбуками… А, ну да. У меня же теперь свой ноут есть! Еще бы я не вскочила пораньше! Нет, это безобразие какое-то! Опять! Желудок на мой информационный голод плевать хотел, ему еду подавай. Придется готовить…

Что у нас есть? Сардельки, сыр, яйца, макароны и крупы разные, цветная капуста, … Что из этого можно сделать при моих навыках? Вспоминаем. Самое простое – сварить сардельки и макароны. По хотелось бы повкуснее, раз уж меня отлучили от хозяйских объедков. Вася, кстати, очень забавно смущался, когда узнал, кого кормил сырой курицей и остатками со своего стола. Так, ставим сардельки и воду на макароны. Интересно, кстати, у нас их гораздо меньше разновидностей – длинные тонкие, как земные спагетти средней толщины, что-то типа вермишели, перья и ракушки. Ну, еще в восточных империях чаще делают их из риса, а не из пшеницы. Но в нашем королевстве рис очень дорог, так что полакомиться такими удается редко, несмотря на некоторые восточные корни. Это земляне могут возить что и куда захотят в каких-то сумасшедших количествах. А у нас, по большому счету, или гужевой транспорт или магические порталы. Ну, еще морем можно, но не всегда имеет смысл. Ладно, завидовать нехорошо и принцессы недостойно. Да и других проблем у землян хватает, какие нам и в кошмарах не снились. А мне пора макароны кидать, пусть фяварятся.

Так, а что еще можно сделать? Да капусту же! Я помню, как ее Вася делал! Так, моем, режем, ставим вариться. Быстро взбиваем в тарелке яйцо, пока в сторону. Сковороду на огонь, масло. Тарелку на стол, манку, чуть соли, перемешать. В первую сковороду макароны, помешиваем на среднем огне, кастрюлю в мойку, на освободившееся место вторую сковороду, тоже с маслом. Снова помешиваем макароны, чтоб ровно доходили. Уф!

Капуста как раз на подходе, сливаем, берем… Ой, не берем… Как этот Вася ее голой рукой брал, у него что, шкура драконья? И как капусту обваливать? Вилкой придется. Так, цепляем вилкой каждый кусок капусты, обмакиваем в яйцо, в манку и на сковородку. А макароны уже почти готовы, если по запаху сулить. Выливаем в них пару яиц и старательно мешаем. Готово. Трем немного сыра и кидаем в макароны. Выключаем и закрываем крышкой. Переворачиваем капусту…

О, Вася встал. А у меня уже почти все готово! Или не все? Явно чего-то не хватает.

- Ну ты даешь! – удивленным тоном заявил он, даже забыв поздороваться и затем опятьзагнал меня в краску – Не ожидал, тем более, после прошлой кремации завтрака.

- Я старалась! – ответила я, пытаясь разобраться в собственных чувствах. С одной стороны, смущена весьма и весьма, а с другой… Приятно! Удивительно приятно! И это еще больше смущает. – Нас, в основном, учили, как руководить хозяйством и поварами в том числе, но кое-какие основы дали. Вот, с плитой разобралась и, вроде бы, все получилось. - тут я сообразила, что прямого разрешения готовить все, что захочу, я не получала, да и вообще меню завтрака не согласовывала. У нас-то еще с вечера отец с шефом все обговаривают. А я тут самоуправствую… И, на всякий случай сменила тему - Только цветная капуста странная, у нас она разноцветная, а вот такой почти белой нет.

- Все нормально, у нас тоже разноцветная есть, но по вкусу она ничем не отличается от обычной белой, так что никто на цвет упора не делает. Если хочешь, можно в следующий раз разноцветной набрать. – нарочито успокоительно ответил Вася, явно отнеся мое волнение к вопросу о необычности продуктов. Но не успела я расслабленно выдохнуть, как столкнулась с серьезнейшей проблемой. Убрать-то со стола я убрала, но попытка нормально накрыть стол к завтраку сорвалась, не успев начаться. Имеющаяся в сушилке посула не позволяла достойно принять даже одного едока, а столовые приборы своей скудностью нагоняли тоску. Те же вилки в основном были для макарон, несколько фруктовых и почему-то одна рыбная, мясные вообще отсутствовали, ножи не годились для сервировки, соусников и сахарниц не было, про подстановочные тарелки здесь, похоже вообще не слышали. И все остальное в том же духе. Но кормить своего сюзерена за таким столом – просто оскорбление. Даже если это его собственная посуда. Угораздило меня готовкой заняться… Хоть плачь. В итоге мне пришлось ставить что есть и делать вид, что так и надо. Заодно, кстати, выяснилось, чего именно не хватает. Я чайник поставить забыла. Его Вася налил и включил.

Завтракали мы вдвоем и я вдруг поймала себя на мысли, что мне нравится кормить его собственноручно приготовленным завтраком. Да, я принцесса и меня в моем мире ждет с детства просватанный жених. Но мне нравится и все тут! А потом Вася уехал на работу, а я осталась хозяйствовать.