Анапа. Путешествие в прошлое

Рис. 198-199. У городской пристани с помощью водолазного аппарата Рукероль-Денэйруза ведется лов раковин мидий. Зрелище всегда собирало толпу зевак

Ну и, конечно же, непростительным было бы не рассказать кратко о развитии виноградарства и виноделия в Анапе в те годы. Тем более тема эта получила некоторое отражение и на почтовых открытках.

Первые виноградники в окрестностях Анапы заложил генерал Д. В. Пиленко в своем имении Хан- Чокрак, о чем мы уже писали ранее. Результат превзошел ожидания, ибо виноград давал хорошие урожаи. В 1887 г. генерал приобрел участок близ Анапы на Песках, на котором повторил свой эксперимент и разбил на песчаном участке виноградник, который и здесь обрадовал своим урожаем. Дело Дмитрия Васильевича продолжил и развил его сын Юрий Дмитриевич Пиленко, посвятивший всю свою жизнь изучению и популяризации этой отрасли. Виноградарством и виноделием активно стали заниматься и Е. Д. Цейдлер (дочь генерала) и В. И. Пиленко (его племянник). Глядя на успех семьи Пиленко, завели свои виноградники и получали с них хороший урожай и жители Анапы Самуриди, Прокопович, Шарданов, Волков, Успенский, Олейников и др.

Безусловно, проблем в освоении этой отрасли хватало, и возникали они, как правило, из-за отсутствия тогда научной базы виноградарства. Ощущался острый недостаток подготовленных кадров в лице агрономов-инструкторов и специалистов по борьбе с вредителями и болезнями винограда; необходимыми были школы и общества виноградарей, где бы распространялся передовой опыт; отсутствовало и стимулирование развития этой отрасли. Все эти проблемы виделись и поднимались В. И. Пиленко, и благодаря его заботам в районе Джемете в 1912 г. было создано опытное поле для отработки технологии выращивания новых сортов винограда и мероприятий по защите его от вредителей и болезней. Теперь начинающим виноградарям можно было получить здесь не только теоретическую, но и практическую помощь.

А виноград в свежем виде и виноградное вино всегда было востребовано здесь, на курорте, а также далеко за его пределами. Поэтому виноградарство и виноделие было еще и выгодным занятием: «Десятина винограда, засаженная винными сортами, дает до 300-400 рублей чистого дохода, а засаженная столовыми сортами (лечебными) до 500 рублей» (Щепетев В. П., 1914, с. 77). При этом многие из современников дореволюционной Анапы в своих сообщениях о курорте оставляли сведения о том, что виноград был очень дешевым здесь. Вот выдержки из справочной книги «Черноморское побережье Кавказа»: «Анапа славится виноградным лечением. Виноград в Анапе начинает созревать с последних чисел июля. За первый, самый ранний виноград цена 15 коп. фунт. Но уже к 10-15 августа на базары вывозится масса зрелого винограда, преимущественно лечебного сорта «Шасля», цена его падает и до половины сентября держится от 3 до 5 к. за фунт или от одного до двух рублей пуд. Главная масса лечебного винограда идет на анапский рынок, частью в Новороссийск... Виноградарство здесь интересно тем, что оно - на песках, и судя по опытам идет довольно удачно» (Черноморское побережье Кавказа, 1916, с. 95).

И не случайно на одной из открыток из серии «Привет из Анапы» приводится надпись следующего содержания: «КТО НЕ БЫВАЛ В АНАПЕ, ТОТ НЕ ЕДАЛ ВКУСНОГО ДЕШЕВОГО ЛЕЧЕБНОГО ВИНОГРАДА». После ее прочтения и обзора изображенных на открытке аппетитных виноградных гроздей голову невольно начинает будоражить засевшая прочно мысль: «А может все-таки съездить летом в Анапу?».

Рис. 200. Одна из открыток серии «Привет из Анапы», содержащая 4 анапских вида и завуалированное приглашение посетить курорт и вдоволь насладиться здесь вкусным и дешевым лечебным виноградом

Рис. 201-202. На этих открытках, как и на предыдущей, в основе декоративного оформления использованы элементы винограда

Вот таким сложился к 1917 г. молодой курортный город Анапа со всеми своими достоинствами и недостатками. А точнее недоработками, ибо они виделись городскими властями, владельцами курортных учреждений и, по мере возможностей, устранялись ими. Благоустройство города, его озеленение, обустройство прогулочной и пляжной зон, санитарная очистка - все те вопросы, которые ставили жизнь и потребности развивающегося курорта, конечно же, были предметом особой заботы городских властей. Вопросы эти неоднократно поднимались и общественностью. Не случайно один из разделов замечательного обзорного труда В. П. Щепетева «Анапа. Лечебная и климатическая станция», широко цитируемого в нашей книге, так и называется «Обзор необходимых улучшений курорта». Но реалии времени были таковы: курортные учреждения в городе были еще малочисленны и находились, в общем, на начальной стадии развития, еще не накопив достаточного финансового потенциала; городская же казна маленького провинциального городка была несоизмеримо меньше того объема затрат, который был необходим для решения многочисленных городских проблем.

Безусловно, для избалованной столичной публики, для жителей ухоженных крупных городов с развитой инфраструктурой простота жизни провинциального городка поначалу вызывала пессимистический настрой. Но, как писал В. П. Щепетев, «старожилы, отлично изучившие нравы приезжей публики, говорят: в первый день приезда курортные гости ругают Анапу, во второй с ней мирятся, а по истечении недели начинают любить» (Щепетев В. П., 1914, с. 37).

Да и как не любить этот теплый добрый городок, стоящий на берегу ласкового моря с его целительным климатом. И именно ради обворожительного моря и ехали многочисленные гости курорта сюда, где можно было увидеть, как «тихо и ласково плещется, то шумит морской прибой: волны длинными грядами набегают одна на другую, производя иллюзию прилива, рассыпаются по берегу серебристою каймою пены и опять отливают от берега» (Щепетев В. П., 1914, с. 61).

Рис. 203. Невозможно было оторвать взгляд от чарующего движения морских волн

А как замечательно подчеркнул тот же автор благотворное влияние моря на людей: «Вид безграничного морского пространства, ярко-голубого под лучами солнца, быстрая и неуловимая смена оттенков цвета морской воды, вечно живая поверхность моря, чувство стихийной силы моря (во время бури) - все это возбуждает сильное эстетическое чувство и много влияет на ускорение и усиление работы организма.

Стоит взглянуть на толпу ребятишек, следящих взорами за морской волной, играющих с прибоем, копошащихся в камешках или прибрежном песке у самого моря, и вам еще яснее станет эстетическое и моральное воздействие моря на людей как больных, так и здоровых» (Щепетев В. П., 1914, с. 47-48).

Рис. 205. Накат волн в Анапской бухте

Мы завершаем наш рассказ об Анапе, надеемся что вы узнали много интересного об истории курорта Анапа.

Рис. 206. «Море - роскошное», - так написал на открытке ее отправитель, получивший немало удовольствий от морских купаний в Анапе