Домашний сыр
Константин Жук
Аннотация: На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение — процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях — от выбора сырья до идеального рецепта.
Книга добавлена:
10-06-2023, 18:13
- Автор: Константин Жук
- Жанр: Кулинария / Хобби и ремесла: прочее
- Дата выхода: 2017
