Правила отельеров

Глава 16

За продуктами, из которых предстояло приготовить ужин, отправили Петра. Он, конечно, не был сильно рад такой обязанности, но и возражать не стал, когда Дима и Настя вручили ему списки продуктов.

Остаток дня они переглядывались, словно заговорщики. Настя даже ощущала легкое нетерпение, граничащее с волнением, сама не понимая почему. Наконец, наступил вечер, и парочка встретилась у входа в ресторан.

— Я на всякий случай взял таблетки от желудка, — сказал Дима, пропуская девушку внутрь, — если вдруг еда окажется совсем несъедобной.

— Вот уж не думала, что ты такой пессимист, — рассмеялась Настя. — Я уверена, что все будет очень хорошо.

Они остановились на пороге кухни. Идеальная чистота и блестящие, совсем новые рабочие поверхности внушали некоторую неуверенность. Здесь пока еще никто не готовил, имеют ли они права сделать это первыми?

— Признаюсь тебе, — проговорил Дима, — я решил подготовиться, чтобы совсем не ударить в грязь лицом.

Настя вопросительно посмотрела на него. Налевский достал из кармана сложенный вдвое листок бумаги.

— Попросил дядю Сумира рассказать, как вкусно и без заморочек приготовить рыбу. И все подробно записал.

Девушка притворно нахмурилась.

— Так нечестно, это жульничество!

— А мы и не договаривались соревноваться, — возразил Дима. — Мы хотели всего лишь приготовить еду первыми на этой кухне. Я не хочу тебя отравить.

— Приятно, что ты обо мне переживаешь, — подмигнула Настя, и потянулась за фартуком. — Если уж мы сегодня повара, то будет соблюдать все правила на кухне. Я помогу завязать тебе фартук.

Они удивительно легко включились в работу, болтая о всякой ерунде. Пожалуй, Настя не могла вспомнить ни одного случая в своей жизни, когда готовка приносила ей столько веселья. Они с Димой хорошо сработались на кухне, намного лучше, чем в управлении отелем.

Вскоре ужин был готов. Они вместе накрыли столик в большом зале, откуда открывался потрясающий вид на вечернее море. Дима откуда-то принес красивые канделябры и зажег свечи.

— Даже так? — удивилась Настя.

— А как же. Если уж тестировать ресторан, то в полной мере. — Он направился к барной стойке. — Сейчас еще один маленький нюанс, и все будет готово.

Настя с восхищением рассматривала канделябры. Красивая, искусная работа, которая дополняла интерьер ресторана, внося нотки романтики. Вдруг раздалась тихая музыка, заставив девушку крутить головой по сторонам, в поисках источника звука.

— И действительно легко разобраться с пультом, — проговорил Дима, подходя к столику. — Очень удобно, что бармен может сам регулировать звук в зале.

— Ты все спланировал? — спросила Настя без каких-либо обвинений. Она была приятно удивлена и одновременно испытывала любопытство, неужели Налевский так стремился создать романтическую атмосферу, что подготовился во всем.

— Ничего не планировал. Мы все еще тестим ресторан. — Он подмигнул ей. — Давай уже есть, мне интересно, какие из нас получились повара.

Они сели за столик. Дима достал бутылку вина и разлил по бокалам.

— Налевский, ты точно подготовился! — рассмеялась Настя. — Меня не проведешь!

— Мне просто хочется провести душевный вечер. Что в этом такого?

Она покачала головой. Никаких претензий, все настолько идеально, что начинало казаться сном.

— Выпьем за нас! — Дима поднял бокал.

— За наш прекрасный трудовой дуэт? — Настя вопросительно подняла одну бровь.

— Именно. За наш прекрасный трудовой дуэт.

Они чокнулись и выпили. Настя почувствовала, как прохладное вино прокатилось по горлу, и окончательно расслабилась, словно это был какой-то особый ритуал.

Некоторое время они просто ели, нахваливая друг друга и посмеиваясь. Разговор тек сам по себе, не касаясь каких-то определенных тем. Настя чувствовала себя настолько расслабленной и веселой, что давно уже не могла вспомнить себя такой.

— А рыба была очень неплоха, — сказала она, отодвигая от себя пустую тарелку. — У дяди Сумира она наверняка лучше, но и тебя хочется похвалить.

— Ты с салатом тоже справилась, знаешь ли, — ответил Дима, подхватывая ее игру. — С душой готовила, это чувствуется.

— Я старалась. — Она глотнула вина. — Жаль, что о десерте мы с тобой не подумали.

— Десерт!.. Минутку.

Налевский подскочил, как ужаленный, и убежал в кухню. Насте только оставалось вновь удивляться: если он сейчас принесет десерт, то полностью завоюют ее сердце. И действительно, через пару минут Дима вернулся, неся мороженое, политое топингом и посыпанное орехами.

— Ты сегодня решил поработать еще и волшебником? — не скрывая удовольствия, спросила девушка.

— Продумал все до мелочей. Я же не просто так считаюсь профи своего дела, — с гордостью заявил Налевский.

— Это какого дела? Готовить на кухне нового ресторана? — засмеялась Настя.

— Смейся, смейся надо мной. Сегодня тебе можно.

Девушка зачерпнула ложку мороженого и отправила в рот, закрывая глаза от удовольствия.

— Налевский, ты великолепен! — протянула она.

— Ты и правда это сказала? Я ж зазнаюсь.

— Не зазнаешься, ты не такой.

Серые глаза пристально смотрели на нее, будто Дима ждал, что она скажет что-то еще, но Настя не стала продолжать, а не спеша ела мороженое.

— Знаешь, так удивительно наблюдать за процессом изнутри, — сказала девушка через некоторое время. — Я про отель. Не просто разработать концепцию, а еще и находиться здесь, руководить созданием. Это моя первая подобная работа, и я чувствую восторг и волнение одновременно.

— Почему?

Настя глотнула вина.

— Странное ощущение, что если сделаю что-то не так, то потеряю работу. А с другой стороны, я счастлива от осознания того, что принимаю активное участие в открытии отеля, что могу менять тут что-то, добавлять, убирать… И встречать поддержку. От тебя.

Димино лицо вдруг стало серьезным, расслабленная улыбка улетучилась.

— Ты правда считаешь, что тебя могут уволить из-за какой-то ошибки?

— Всякого могут уволить, — она пожала плечами, — кто работает по найму.

— Можно ведь уволиться самому, если есть какие-то опасения. Зачем ждать, как приговора?

Настя снова глотнула вина.

— Увольняться надо куда-то, не в пустоту же. А пока ничего хорошего не подворачивается.

— Значит, ты уже думала об увольнении?

— Каждый работник хоть раз, но думает об увольнении. Плохое настроение, претензии начальства, желание коренным образом изменить жизнь — все что угодно может зародить мысль об увольнении.

— И кто-то ведь решается… Что мешает тебе? Не устану повторять, что ты прекрасный специалист и найдешь даже руководящую должность.

— Я трусиха, — призналась Настя, и осушила бокал.

— Давай работать вместе.

Шутит он или нет? Девушка внимательно смотрела на Налевского. Его лицо оставалось серьезным.

— Я не буду тебя ограничивать в полете фантазии, будешь творить, как посчитаешь нужным, — продолжил он. — Никак рамок для тебя больше не станет. Работать будешь, с кем хочешь и как хочешь. Нужна будет своя команда — помогу тебе ее собрать.

— Вот и снова мы вернулись к теме работы на себя, — пробормотала Настя и тяжко вздохнула.

Дима наполнил ее бокал вином.

— Ты сама заговорила о своих переживаниях, я же просто предложил решение.

— И зачем тебе это? Зачем я тебе нужна?

Повисла пауза, Настя и Дима не сводили друг с друга глаз.

— Я вижу в тебе потенциал, — наконец, произнес он, а помолчав немного, добавил: — И ты мне нравишься.

Настя подумала, что, наверное, слишком много выпила, раз ей теперь мерещатся всякие признания. Рука самопроизвольно потянулась к бокалу. Надо бы что-то ответить, но девушка не знала что именно. Будто бы в раз отупела. Она сделала внушительный глоток вина. А когда ей в последний раз признавались в своих чувствах? Пусть даже в симпатии. Припомнить Настя не могла. Даже бывший Сашка, с которым она тяжело рассталась, никогда не говорил, что она ему нравится. Их отношения закрутились как-то сами собой, без всяких признаний.

— Потанцем? — Голос Димы вывел ее из раздумий.

Настя подняла глаза и увидела, что он стоит рядом и протягивает ей руку. А почему бы и правда не потанцевать! Это их вечер, который она сама и предложила устроить. Надо веселиться.

Они заскользили в медленном танце. Руки Димы обвили ее талию, прижимая к себе, но не сильно, достаточно, чтобы чувствовать тепло его тела и одновременно давая возможность свободно дышать.

— Можем завтра выйти в море, — предложил вдруг Налевский. — У моего хорошего знакомого есть небольшая яхта, уверен, он одолжит.

— Ты умеешь управлять яхтой? — удивилась Настя. Сегодня был вечер сплошных удивлений.

— Конечно. Подышим морским воздухом. Это очень полезно.

Она чуть отстранилась, чтобы посмотреть ему в глаза.

— Ты пытаешься меня соблазнить, Налевский?

— Хм… Скорее очаровать, — он смущенно отвел глаза.

Настя засмеялась.

— Я не сильно избалованная такими вещами, так что даже сегодняшний вечер сработал на все сто в твою пользу.

— Уф, какое счастье, — рассмеялся он в ответ, чуть сильнее прижимая Настю к себе.

Она положила голову на плечо Димы. Это был действительно хороший вечер, и ей хотелось быть очарованной.

— Можно кое-что спрошу? — послышался его голос.

— Только что-то приличное.

Кажется, он усмехнулся.

— А ты ведь и правда приревновала меня к Маргарите?

Настя подняла голову с его плеча.

— Нет! Меня просто бесило, что вы вечно отлыниваете от работы.

Дима провел кончиками пальцев вверх от ее талии, потом обратно. Девушку тут же бросило в жар и она поспешила отстраниться.

— Хочу выйти на веранду, здесь как-то жарко.

— Посчитаю это признанием, — довольно произнес Налевский.

Направляясь на веранду, Настя обернулась через плечо.

— Какое еще признание?

— Что ты меня жутко ревновала к Рите.

Дима так и сиял улыбкой, будто выиграл в лотерею.

— Не жутко…– возразила Настя.

— Но ревновала! — не унимался тот.

— Боже, Налевский, ну что ты пристал с этой ревностью!

Прохладный морской ветерок коснулся лица, и девушка блаженно прикрыла глаза.

— Это значит, что и я тебе нравлюсь, — раздался его голос совсем рядом. — И возможно даже сильно.

Настя лишь улыбнулась, все еще не открывая глаза. Она немного захмелела, у нее было отличное настроение и хотелось и дальше наслаждаться этим вечером.

— Может быть ты в меня даже влюблена, — вновь проговорил Дима, но уже как-то нерешительно.

Она открыла глаза и повернулась к нему.

— Никакой влюбленности! — проговорила Настя с напускной серьезностью. — Мы не в турецком сериале.

— Ладно, я же пошутил.

Девушка облокотилась на перила веранды, заскользив взглядом по линии пляжа.Чуть в стороне красовалась свадебная арка, которая очень скоро создаст романтическую атмосферу для двоих влюбленных.

— Никак не могла подумать, что все окажется именно так прекрасно, — призналась Настя. — Когда я летела сюда, настраивалась воевать с тобой, отстаивать каждое свое решение, чуть ли не территория делить. А в итоге мы удивительно хорошо сработались.