Мышата

Глава 4

Открыл входную дверь в нашу двухкомнатную квартиру сорока четырех квадратных метров на втором этаже и волна запахов приготовленных блюд чуть не вынесла меня обратно на площадку. Я безошибочно определил, что буквально только что мама нажарила котлет. В большой комнате, где жили родители, уже стоял «накрытый» стол, украшением которого была белоснежная китайская скатерть, по краям которой вышиты красивые разноцветные узоры, в которые были вплетены пагоды.

В хрустальных салатницах были оливье, селедка под шубой, нарезанная соленая скумбрия, редька с яблоком и с майонезом. Где умудрились достать яблоко непонятно, вроде не сезон, с зимы что-ли у кого сохранилось?

Мама выглянула из крохотной кухоньки, увидев меня с покупками в руках, стала разбирать мною принесенную еду и всплеснула руками, — Что ты накупил, Юрочка! Торт шикарный, а зачем кучу консервов набрал? И куда прикажешь девать такого огромного сома? Я зря что ли нажарила котлет?

— В консервах сплошные деликатесы, наделаем бутербродов с маслом и икрой, а севрюга уйдет на ура, ты можешь не сомневаться. Сома же я порежу на кусочки и сам приготовлю в кляре. Яйца и мука же у нас найдутся?

— Конечно, а ты, сын, не боишься рыбу испортить, ты же никогда раньше не готовил?

— Вот когда ты пальцы оближешь после пробы моей готовки, я тебе вспомню твои подозрения!

Мама посмотрела на меня странным взглядом и из ее глаз невольно скатились две слезинки — Как же ты вырос, Юрочка! Когда в Минск-то поедешь поступать?

— Я передумал и решил вместе с Геной вместе в Москву податься, с нами, только в школу КГБ поступать поедет и Семен.

— Вот это сюрприз! А родителей спросить?

— Отец в курсе, зато в столице нашей страны, если хорошо себя показать, могут после обучения оставить, а не отправлять к черту на куличики. Можешь представить своего сына жителем Москвы?

Мама вздохнула и опять поспешила на кухню.

Я прошел в кухню, помыл рыбину и быстро разделал, а мама приготовила жидкое тесто для планировки. Я невольно вспомнил цены из будущего, когда за сома отдавали минимум четыреста рублей, а за скумбрию просили шестьсот рублей, рыба стоила дороже мяса!

Зазвонил входной звонок и мама поспешила открыть. Оказалось, приехала моя бабушка по маме, которая проживала в частном доме где-то под Минском.

— Где мой любимый внучек? Принимай, Лена, сумку. Я вам шоколадных конфет и гуся привезла. Гусь еще утром бегал, я решила только курей и козу оставить, гусаков к новому году всех под нож пущу, уже тяжеловато за ними бегать.

— Мама! Спасибо конечно, только твоего гуся в морозилку уберу, сын сома приволок, а я котлет нажарила, боюсь не съедим! — моя мама забрала у бабушки огромного гуся и я с попробовал его впихнуть в морозильную камеру, чей объем был всего тридцать литров, но гусь никак не желал туда помещаться и я, плюнув, поместил его на полку ЗИЛа, холодильная камера которого была аж двести сорок литров. Качество этих агрегатов было непомерным — производители в СССР гарантировали работу холодильников в течении пятнадцати лет. А в середине семидесятых наша страна поставляла холодильники не только в Азию и Африку, но и в Европу: Бельгию и Италию! Как же много после развала страны мы потеряли! На пике производства наша страна производила до шести миллионов холодильников в год. Пока еще эти агрегаты очень дороги, а в середине семидесятых годов производили такую технику уже на двадцати девяти заводах, и цены составляли шестьдесят–триста семьдесят пять рублей в зависимости от модели при зарплате сто пятьдесят.

— Мама, а насчет опасения что не съедим все, что наготовлено, то ты не права — я ухмыльнулся — К нам помимо моих друзей придут трое сослуживцев отца и двое приведут с собой своих жен, а они настоящие мужики и едят не по детски!

Мама от новости села на табуретку и покачала головой — Предупреждать надо! У нас и табуреток на всех не хватит, пойду у соседей спрошу.

Бабушка пыталась помочь, но мама ее решительно отправила отдыхать и Анастасия Казимировна включила первую телевизионную программу в телерадиоле «Харьков», состоявшую из телевизора, радиоприёмника второго класса и универсального ЭПУ. Однако шло какое-то обсуждение теории Марксизма-Ленинизма и бабушка, отключив телевизор, поставила на проигрыватель пластинку из серии «Концерт итальянской эстрады».

Первыми гостями явились Сема с Генкой, которые на двоих купили мне один подарок — фотоаппарат Зенит-3М. За ними, минут через пятнадцать, робко вошла Юля, протянув мне книгу «Остров Сокровищ» — Здравствуй, Юра! С днем рождения! Пусть сбудутся все твои желания!

Я поцеловал девочку в щеку и потянул ее к столу — Проходи, садись, чувствуй себя как дома.

Мама зашла с полотенцем в руке и при виде гостьи удивленно взглянула на меня и улыбнулась — Здравствуй, Юленька! Как твоя мама?

— Здравствуйте, тетя Лена! Маме лучше, подозревали воспаление легких, а оказалась обычная простуда.

Мы сидели у накрытого стола и терпеливо ждали остальных, наконец я не выдержал и встал — Может потанцуем? — подав руку однокласснице, я вывел ее почти к выходу из зала, где оставалось немного свободного места и под итальянскую певучую мелодию мы на «пионерском» расстоянии медленно перебирали ногами, мои руки лежали на ее талии, а ее руки-на моих плечах. Пацаны старались нас не смущать, поглядывая в противоположную сторону, а бабушка, склонив голову на плечо, задумчиво рассматривала Юлю, бросая искоса на меня взгляды.

Зазвонил звонок, но дверь мы не заперли и сразу же наш коридорчик наполнился спецназовцами, пропустившими вперед Генкину и Семину матерей, которые преподнесли моей маме букет ромашек — Леночка, поздравляем тебя с рождением твоего сына, его мы уже успели поздравить в части. Юля отпрянула от меня и зарделась, мой отец протянул той руку — Привет! Ты подружка моего сына?

Юля стала совсем похожей на свеклу и разевала рот, пытаясь что-то ответить, но слова никак не приходили в ее голову. Я выручил девчонку, заслонив ее своей спиной — Да, это моя подруга, звать ее Юля Мороз.

Отец окинул комнату взглядом — Вы где столько табуреток достали? Соседей ограбили? — повернувшись к сослуживцам, отец произнес — Заходите, мужики и чувствуйте себя как дома, но не забывайте, что в гостях!

Головня волшебным способом откуда-то извлек пару бутылок коньяку — Мужики, мне удалось достать отличный грузинский Марочный Коньяк Выдержанный Высшего Качества!

Бутылки разместились в центре стола и я разглядел этикетку — неплохо, сорок три процента спирта, девятилетней выдержки, коньяк назывался Греми.

Отец заметил бабушку и вежливо поинтересовался — Как добрались, мама?

— Та махнула рукой — Нормально, гуся вам привезла, пожарю его в дорогу внуку, раз он собрался в Москву.

Вошла мама с блюдом, наполненным бутербродами с черной икрой и салатницей, которую она наполнила севрюгой из консервов — Полюбуйся на нашего сына! Накупил в гастрономе аж килограмм черной икры, как будто это великий деликатес! Почти никто ее не берет, а нашему приспичило. ну раз взял, то ешьте. Головня, который сел рядом с Семеном, тихо спросил его — У вас там икра в дефиците?

Тот также тихо ответил — У нас килограмм черной икры в зависимости от того, чья это икра, осетра или белуги, стоит шестьдесят-сто пятьдесят тысяч рублей при зарплате большинства в тридцать-пятьдесят тысяч. Красная правда стоит подешевле — в пределах шести тысяч за кило. Лично мы с Юркой могли себе позволить только красную, да и то по праздникам. Слишком дорогая жизнь начнется!

Мама принесла бутылку Советского шампанского — Ну что! Совершеннолетие наступило, можно по чуть чуть и выпить?

Бабушка встрепенулась — у меня в сумке осталась крамбамбуля, сынок, принеси!

Отец поднялся и вышел в поисках бабушкиной сумки, через минуту вернулся и поставил на стол две прямоугольные бутылки, на которых были наклейки «Старка».

Я напряг память и вспомнил — крамбамбуля представляет из себя горькую настойку на меду и пряностях. Может употребляться как в горячем, так и охлажденном виде. Этот напиток был создан в восемнадцатом веке в Великом княжестве Литовском на территории нынешней Белоруссии. Он считался тогда напитком высших сословий, потому что в то время пряности и специи, необходимые для его приготовления, были очень дорогими, — крестьяне не могли себе их позволить купить. Теперь же такой проблемы нет, и любой желающий может сделать крамбамбулю в домашних условиях по традиционному рецепту, чем и занималась наша бабушка.

— Старка тоже была бы неплоха! — отец открыл пробку и разлил взрослым бабушкин сюрприз.

Семен кивнул — Этот напиток можно назвать белорусским ответом британскому виски и испанскому кальвадосу. Дело в том, что у них схожая рецептура — старку также делают методом двойной дистилляции ржаного сусла в перегонном кубе. Полученную в результате этого водку заливают в дубовые бочки и настаивают там, добавляя яблоневые и грушевые листья, а также цветки липы.

Бабушка покачала головой — Вот молодежь пошла! вместо рецептов кваса они спиртное изучают!

Я взял шампанское и открыл его с едва слышным хлопком, налив сначала Юле, затем друзьям и себе. Отец встал и произнес тост — Друзья! Я счастлив, что у меня вырос такой хороший сын, у которого есть верные друзья! За Юрку! Пусть ему и его друзьям повезет больше, чем нам!

Я отпил из фужера и Семен опять вылез со своими знаниями, которым я впрочем завидовал: память у друга была гениальной — Лет десять назад в нашей стране открыли процесс вторичного брожения, которое происходит уже не в закрытом резервуаре, а в потоке — системе из восьми последовательно соединённых крупных металлических резервуаров-акратофоров, с одной и той же заданной скоростью и при постоянном давлении. Метод «в непрерывном потоке» был внедрён в производство и снизил стоимость каждой бутылки вина на двадцать процентов, и повысил качество напитка — он стал более пенистым и игристым, также увеличилась его стойкость к помутнению. Разработанная в нашей стране технология шампанского производства является наиболее прогрессивной в мире. Франция, ФРГ и Испания закупили у нас лицензии на способ производства шампанского!

Бабушка опять недовольно покачала голой — Сема! Твоя мама плохо за тобой смотрит! — затем повернулась к его отцу — А отец мало тебя учил ремнем! Вместо школьных знаний Ваш сын увлекся не совсем тем, что нужно.

Семин отец развел руками — Лишние знания лишними не бывают, он же теорию учит, а не практикует!

Я спросил отца — Ты наколку на плече сделал?

Тот поморщился — Нас отговорил Головня, обосновал свою наколку тем, что его и так в командировку за границу не пошлют, а нам такие партаки там не нужны. Да мы и сами потом поняли, детство в жопе заиграло!

Сомятина пошла с пюре на ура, большинство предпочло жирную обалденно вкусную рыбу котлетам. Севрюгу тоже разобрали по тарелкам, а вот икру наворачивали в основном только я и Семен, дорвались мы до халявы!

Юля будто птичка «клевала» всего по немножку, от второго бокала шампанского у нее заблестели глаза. Я незаметно положил свою ладонь ей на коленку и она испуганно замерла, но не предприняла попытки освободиться от моей руки.