Анатомия для ищущих свой пупок

Глава 5. Пищеварительная система

Для жизнедеятельности любого организма необходим регулярный приток энергии извне. Эта энергия содержится в продуктах питания, в нашей пище. Суть процесса пищеварения заключается в превращении питательных веществ в энергию.

Перевариванием пищи, всасыванием из нее питательных веществ и выведением отходов занимается пищеварительная система.

Обратите внимание! В организме человека пища перерабатывается механически (жевание) и химически (переваривание в желудке и кишечнике).

Органы пищеварения человека условно разделяют на три группы.

К первой группе, называемой «передним отделом пищеварительной системы», относятся органы, предназначенные для механического измельчения пищи и доставки ее к месту переваривания: ротовая полость, глотка и пищевод. В переднем отделе кроме механической переработки пищи производится и химическая — под воздействием слюны, выделяемой слюнными железами.

Вторая группа — средний отдел пищеварительной системы — осуществляет химическую обработку пищи, извлекает и усваивает из нее питательные вещества и формирует отходы пищеварения (каловые массы), которые подлежат выводу наружу. Эта группа органов самая многочисленная и наиболее важная. К ней относятся желудок, тонкая и толстая кишки, печень и поджелудочная железа.

Органы пищеварительной системы

К третьей группе — заднему отделу пищеварительной системы — относится прямая кишка, осуществляющая выведение каловых масс наружу.