За чашкой кофе, Июнь 2023

С миру по крошке будет окрошка

С миру по крошке будет окрошка

Кофе «Рафаэлло»

Нам понадобится:

Кофе молотый - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Кокосовая стружка - 0,5 ч.л.

Сливки 10% - 100 мл

Приготовить вкусный кофе с ярким кокосовым вкусом проще простого! Вы можете использовать вместо кокосовой стружки молоко или кокосовые сливки, а можете капнуть кокосовый ароматизатор. Главное - это получить вкус. Причем многие добавляют и кокосовый ликер. Я уверена, что утро, начатое с такой чашечки кофе с ликером непременно будет добрым!

Но мы все же приготовим без ликера - кофе получится не менее вкусным и ароматным! Сначала заварим кофе, а затем взобьем сливки. Не наоборот, так как сливочная пена очень быстро может осесть. Есть вариант и для ленивых - купить баллончик со взбитыми сливками! И

В турку всыпьте кокосовую стружку, затем молотый кофе, выбранный вами по вкусу. Его можно заменить растворимым кофе, но тогда заваривайте все сразу в чашке.

Всыпьте сахар, если пьёте напиток сладким. Сахар добавляйте по своему вкусу, можно его даже не использовать.

Заварите кофе в турке на плите примерно 3-5 минут. Следите, чтобы кофейная шапочка не перелилась через край.

Перелейте кофе в чашку или высокий стакан для латте.

Прогрейте сливки в микроволновке или на плите в кастрюле, ковше. Перелейте практически кипящие сливки в заварник с прессом и взбейте их примерно 1-2 минуты до густой пены. Если у вас есть специальный девайс для взбивания сливок в пену - используйте его. И

Влейте сливки с пеной в чашку, заполняя ее доверху.

Сразу же подайте горячий кофе «Рафаэлло» к столу, дегустируя его и поднимая себе настроение.

Приятного кофепития!