За чашкой кофе, Июнь 2023

С миру по крошке – будет окрошка

С миру по крошке – будет окрошка

Бодрящий кофе в нежном вкусовом танце. Вы просо не сможете оторваться! Это то, что надо в жаркий летний день.

ХОЛОДНЫЙ КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ СИРОПОМ И СЛИВКАМИ

Кофе готовый - 1 чашка

Мороженое - 1 чашка; ванильное, шоколадное или кофейное

Сироп шоколадный – 2 ст.л.

Взбитые сливки сладкие – 2 ст.л.

Конфеты - леденцы, разноцветные, раскрошенные, чуточку

Готовим кофе традиционным способом и затем охлаждаем его. Теперь немного охлаждаем сливки, чуть-чуть подслащиваем их сахарной пудрой или же просто сахаром. Теперь берём бокалы ёмкостью в 300 миллилитров и кладём в них мороженое (лучше, если оно будет просто ванильным, без добавок). После этого заливаем мороженое шоколадным сиропом. Теперь аккуратно добавляем в бокалы подготовленный заранее охлажденный кофе. Ф Затем в каждый бокал кладём по одной большой столовой ложке взбитых сливок и посыпаем готовый кофе гляссе леденцовой крошкой, которую делаем в блендере.

Кофе готов!

Приятного кофепития!