Хранение цветов
- Автор: Анатолий Рукавишников, Борис Стрельцов, Владимир Коротанов
- Жанр: Справочная литература
- Дата выхода: 1988
Читать книгу "Хранение цветов"
ГЛАВА 8. КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНАЯ АППАРАТУРА, ПРИМЕНЯЕМАЯ ПРИ ХРАНЕНИИ ЦВЕТОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Успешное хранение цветов, семян, органов вегетативного размножения цветочных растений зависит от создания и поддержания на стабильном уровне необходимой среды в хранилище: температуры, влажности, газового состава. Для правильного расчета, проектирования и эксплуатации устройств, применяемых в определенной технологии хранения, необходимо располагать информацией как об условиях, существующих в хранилище, так и о свойствах сохраняемой цветочно-декоративной продукции, поскольку от нее в значительной степени будут зависеть параметры среды. Это особенно важно, когда хранение ведется в условиях МГС, создание и поддержание которой определяются метаболическими процессами в срезке, семенах, вегетативных органах цветочных культур.