Серёга. Стратегия. Цикл Забытые Острова

День Пятнадцатый. Дуриан

Серёга

(о. Дуриан и экзотик-фрукты)

("а фруктовая диета - то что нужно для поэта".. ага, поэта - про заек..)

Вчерашний очередной "негостеприимный" остров, возле которого ночевали, мы у себя на карте назвали Паукан. Причем единогласно и, почти что без вариантов - всем понравилось, тем, кто сразу "не догонял" почему так, почему такой Nic к нему привязался - доступно перевели, ну как смогли, народ-то у нас разный, у каждого свои стада тараканов в голове... Был еще вариант - Арахнид, ну да нахрен-нахрен, мне не вштырило и баста, проехали! Еще "Архимедом" бы обозвали, он-то тут причем? Да, кстати, раз уж про то сказал - да, рисуем мал по малу и свою собственную карту, авось для чего-то и пригодится. Собственно я его и обозвал так, кликуху-погоняло ему пришлепал, как родное пришлось, и полинезийцам нашим как-то даже и созвучно в чем-то оказалось. Ну им что не скажи - только смеются, прикольные ребята, про то говорил уже. Зато мне легко с такими.

(этот кошмар мы утром на некоторых кустах на Паукане обнаружили...)

А наш китаеза Чен даже пожарить несколько штук этих пауканов кусючих умудрился! На палочки эту пакость наколол и над костром как шашлык и пожарил. Посуду бабы отказались ему на это выделить - даже отмывать после пауков не хочется. А ему хоть бы хны. Деликатес, типа, редкое лакомство! Ладно не траванулся хоть. Блин, меня чуть не вывернуло - чего только люди не жрут! Не, ну ладно бы если недокармливали его, с голодухи б он тут был, или там пайки челу не хватало, бывает, так нет же - удовольствие он получал, гурман, ёлки, хренов! Пипе-еец!

(южный китайский экзотИк - жареные пауки... Люто!)

Нам их до конца никогда не понять! "Русский с китайцем - братья навек" конечно - всё так, это если старые советские лозунги пятидесятых годов вспоминать, но не до такой же степени.. Фу, "мля"! Баба его малость тоже попробовала, но так, чисто из уважения к нему, для виду, она ж "типа продвинутая", фу ты ну ты, с Сингапура, вона как, а не "из занюханной приграничной деревеньки", как она сказала, что "всего-то на сто тысяч населения". И остальные наши - так и вообще не стали. Мне ещё предложил, "гурман" хренов, типа "вот, попробуй хотя бы, зацени пацанский подгон" Типа - другану нечего не жалко, вот тут-то мне и поплохело. Как представил, что я ЭТО ем.. Если кому с моего двора рассказывать - засмеют как нефиг делать и чушпаном зачморенным по жизни считать будут, ну нафиг такое! Чать не молод уже, под полтос натикало, так что привычки менять не след, так считаю. Да и хрен бы с ними, с этими заморочками, кто что жрёт, а что нет, других забот по жизни хватает!

(Лиана дегустирует жареных пауканов... нда.. ну и вкусы!

Следующий остров где мы к обеду пристали, а потом и заночевали, тоже безлюдным оказался и небольшим таким, уютным, зато хоть родничок невеликий там был, собственно поэтому, как только мало-мальски зеленый от деревьев его увидали, так и подошли к нему чалиться сразу. Мои парни и меня учат на глаз по оттенкам зелени листвы влет и -далека определять где есть вода, а где нету. Потихоньку опыта и такого набираюсь - вот это тут точно пригодится.

(приветливый и зеленый остров Дуриан)

Ну и еще одно: стараемся всё-таки ночевать на земле, дежурных на фишку только оставляем на яхте, остальные по берегу плотно так шарятся и шорохаются - авось и нам повезет, чего дельного отыщем. Нам не пригодится - потом сменяем у кого-то, или еще чего. На яхточке разместится-то днем удобно можно, особенно в пути - одни на палубе бодрят да по сторонам смотрят, другие в каютке отсыпаются по очереди, а ночью не, тесновато малёхо. Можно конечно и так, в натуре, но не стоит оно того. Палатки ставим, костерок - все дела. Так привычнее. Как цыгане, чесслово! "Цыгане шумною толпою... пихали в жопу паровоз"! Тьфу, хрень какая вспомнилась - улица все отрыгивается. На этом пауков кусючих не было, зато фрукты какие-то шибко экзотические росли. Никогда и не знал раньше про такие, тут научили. Дуриан, ёлки!

Людка-Нитка меня просветила, даже небольшую лекцию про него прочла - умная баба, чего только не знает! И из книг и по опыту жизненному. Хорошо ее учили - уважаю! Иногда даже полезно про всяко-разное послушать, когда не заумь голимую и пургу несет, а по делу вещает. Она вообще много чего интересного и тут нам жизненно важного знает, как-нибудь расскажу еще.

- Вот зря вы, Серёжа, нос воротите, очень и очень зря! Эти колючие шары - весьма интересная находка для всех нас. Да-да, даже для нас - в нашем положении странствующих. Я уже пробовала и здесь обязательно есть его буду. И вам, Сергей, рекомендую! Вот послушайте.

Меткую и краткую характеристику дают фрукту жители Юго-Восточной Азии: 'Ад снаружи, рай внутри'. Вот хоть у Нур, подруги своей, спросите - она охотно подтвердит. Дело в том, что от окружающей среды плод дуриана защищен не только острыми колючками, но также ужасающим запахом. Преодолев все преграды (правильно открыв и не побрезговав его запахом), можно ощутить, что вкус 'фрукта номер 1 в мире' настолько же прекрасен, насколько непривлекателен его аромат и острые колючки. В целом, резюмируя, можно сказать так, что мякоть дуриана имеет чрезвычайно нежную консистенцию, а ее вкус может напоминать одновременно орехи, сыр, заварной крем, сочетание банана, манго, ананаса и папайи, ваниль, смесь мороженого, лука, клубники и хурмы.

Въедливый запах дуриана может вызывать у неподготовленного к такой экзотике самые разнообразные ассоциации: запах чеснока, тухлой рыбы, яиц или лука, канализации, вонючих носков, сероводорода и т.д. Причем одновременно, вот так вот! Англичане-путешественники в 19 веке так описывали свои ощущения от знакомства с запахом дуриана: 'Это может быть похоже на поедание тухлой селедки с плесневым сыром над открытым канализационным люком'. Запах можно сравнить с запахом бытового газа.

- Пипе-ец! Приплыли! "Наступают на нас газы - надевай противогазы!" - только и смог ответить. А вы бы что сказали? Вот именно!

Но фрукты, даже если они подванивают чутка - реальным пацанам есть не западло, в этом зашквара в натуре никакого нет, отвечаю, да и я тут не на крытке-малолетке, где все такое под запретом, типа "колбаса на хрен похожа", слово "вафли" вообще лучше не произносить и тому подобная чушня для первоходков. Так вот, а свежак фруктовый - это ж не пауки, потому и я сподобился. Пауки на татухах на пацанах и на некоторых их марухах хороши, но не всем их носить в масть, за такое и спросить могут - тем, кому положено спрашивать. Но это не та тема, про нее - в другой раз плотно перетрем. Ну и Нюра моя сильно нахваливала, я у нее выяснил подробно. У них, понимаешь ты, тоже эта хрень колючая растет, оказывается - у её родителей возле дома есть свое собственное большое дуриановое дерево, она его плоды рвет самого детства любит, как и оставшийся там ребенок ее. Этот, что тут рос - вроде как будто бы другой разновидности, их, оказывается, аж 32 разных типов по тропикам в разных странах встречается. Ну надо же, хрень какая занятная, а я про них и не знал ничего!

Ещё она рассказала что плоды дуриана категорически запрещено проносить в гостиницы, брать с собой на борт самолёта или в автобус. Их, стюардесс специально тренировали, чтобы по запаху определять - нет ли в багаже пассажиров этой самой опасной штуки. В некоторых странах их Юго-Восточной Азии даже установлены существенные штрафы для тех, кто захочет рискнуть и пронести ароматный плод в закрытое помещение или транспорт. Из суммы штрафа малую долю на счет нашедшего перечисляют бонусом к зарплате. Волей-неволей запах обостряется когда бабосами пахнет, понимаю. Перевозят в другие страны официально этот дуриан в большинстве случаев в сухом или консервированном виде.

И ещё: на плантациях, где выращивают дуриан, введены усиленные меры по защите работников: специальные сетки для 'ловли' плодов, крепкие шлемы для головы, респираторы, спец костюмы. Дело в том, что созревший дуриан должен упасть с ветки непременно сам, а учитывая немалый вес и крепкую шкурку с шипами, это представляет для людей серьёзную опасность. Ёксель-моксель - что тут скажешь. Ну у нас ничего такого нет, так соберем, фигли нам?

Ну я и спросил тут же, не задумываясь: "а как она не боялась рядом с такой пакостью жить - ведь не кирпич, гораздо увесистей эта шишка и колючая она вдобавок?" Смеется, говорит что типа привыкли, уж очень вкусно. И еще кой-какие радости приносит.. "Попробуешь, Сирожа", это она меня так называет - "сам поймешь!"

Что у него едят? Оказалось что структура чудо-фрукта чем-то напоминает грецкий орех, только размеры его побольше - в два-три здоровенных кулака. Снаружи шипастая корочка, внутри сочная мякоть, отдаленно напоминающая свежий ананас, но более сочна и маслянистая. Причем дольками, как, ну наверное как семечки у хурмы.. только у хурмы косточки жесткие и несъедобные, а мякоть вся вокруг, а тут наоборот - внутри мягкая. И да, если не нюхать - вкусно. Но надо привыкнуть. Главное водой, а тем более каким бухлом не запивать. Говорят чревато. Ну и не будем. Тем более его и нет...

Зато к ночи понял чего его так нахваливают. Вкус-то ладно, пережить можно, несмотря на запахи.. Хотя да, необычно - очень. Нитка еще сказала вот что:

- Дуриан отличается высоким содержанием кальция, магния и цинка, является источником клетчатки, а также витаминов A, B, C и фолиевой кислоты. Кроме того, фрукт обладает мощными бактерицидными свойствами, является эффективным афродизиаком. Специалисты отмечают, что присутствие плода в рационе на регулярной основе может привести к существенному увеличению веса. В течение нескольких дней до дегустации плода рекомендуется воздерживаться от употребления алкоголя. Употребление плода не рекомендуется людям с повышенным артериальным давлением. Плод противопоказано употреблять в пищу беременным и кормящим матерям.

Ну кормящих и "сильно беременных" среди нас вроде бы нету, бабы непременно про сказали бы, как и жирнявок толстомясых, все поджарые. Кстати, если баба в теле - ничего плохого не вижу, есть за что подержаться. А худые как вешалка - не, не моя тема. Ну а про наших - понятно, с чего бы их разносило, на рыбе-то и фруктах. Вот у кого пары не было, те ели его совсем немного. Повара наши специально предупреждали - вона как!

Зато ночью... О!!! Понял и вкурил. Ощущения - незабываемые! Судя по всему, как палатки тряслись и бабы стонали, не только у нас всё хорошо с этим делом было. И чего у нас такая "растишишка" не водится? Каждый день жрать не стоит, реально никаких сил не хватает, но изредка - я б покупал. Ну вы меня понимаете, я итак-то ого-го перец, но с такой штукой в организме - как Терминатор! Наутро Нюра меня только так и называла..

Гляжу по сторонам - и прочие наши "семейные" все довольны. И, кажется Людмила - тоже, несмотря на ее возраст. Вот кого из полинезийцев она осчастливила - спрашивать не стал. Меньше знаешь... сон крепче! Понимаю. Вдруг ее мужа где-то найдем. Хотя я, честно говоря, не очень в это верю. Смотрящие сверху на нас, те, кто этот эксперимент с переносом задумали - никого сразу парами или семьями сюда не кидали, так мне кажется.. Хотя, что я тут видел-то ещё? Только начал этот мир для себя открывать - первые шаги. Может где и есть такое.