Добрая пища для тела, ума, духа и души
- Автор: Катя Воробьёва
- Жанр: Природа и животные / Здоровье
- Дата выхода: 2024
Читать книгу "Добрая пища для тела, ума, духа и души"
Анализ и сравнение
Опорно-двигательный аппарат. Устройство ног у травоядных отличается от устройства ног хищников и всеядных тем, что у травоядных также, как и у человека ноги прямые, приспособленные для долгого нахождения в стоячем положении во время поиска и поедания растительного корма. У хищников исходное положение ног не прямое, а с изломом в области коленных и голеностопных суставов. Это даёт возможность бесшумно двигаться и совершать мощные прыжки с места для внезапного нападения на потенциальную жертву.
Пищеварительная система. Слюна хищников не содержит ферментов, так как они не разжёвывают пищу, а разрезают мощными челюстями и заглатывают крупными порциями. У травоядных и у человека слюна содержит ферменты, и процесс пищеварения начинается уже во рту.
Пищевод у травоядных и у человека узкий, так как в него поступает уже пережёванная и размягчённая слюной пища.
Желудок у хищников обширный, составляет 60–70 % от объёма всей пищеварительной системы, у человека — 21–27 %, у травоядных — меньше 30 %. Хищники способны принимать пищу до одного раза в неделю (так как им удаётся убить животное довольно редко), в то время как травоядные и человек едят несколько раз в день для поддержания жизнеспособности.
Кислотность желудка хищников намного выше, чем у человека и травоядных. У хищников РН < = 1, в то время как у человека и травоядных РН от 4 до 5.
Длина тонкой кишки у хищников и всеядных намного короче (от 3-х до 6-ти размеров тела), чем у человека и травоядных (10–12 размеров тела).
Толстая кишка хищников и всеядных короткая и гладкая. У травоядных и человека — длинная с неровной поверхностью.
Строение рта. Как у травоядных, так и у человека наблюдаются более мускулистые губы и язык, чем у хищников и всеядных. Эти качества предназначаются для процесса разжёвывания пищи, присущего травоядным, но не хищникам и всеядным (последние могут только слегка размолоть пищу). Развитые мышцы губ и языка травоядных и человека помогают перемещать пищу вокруг рта для повторного перемалывания её плоскими зубами.
Ротовое отверстие у травоядных и человека небольшое, что является следствием поступления в него пищи небольшими порциями. У хищников и всеядных строение челюсти рта позволяет им очень широко раскрывать пасть для успешной охоты и быстрого заглатывания пищи.
Человек и травоядные пьют жидкость (их небольшой рот способен образовывать вакуум для втягивания жидкостей), хищники и всеядные лакают — забрасывают порции жидкости в рот при помощи языка.
Мышцы лица у человека и травоядных довольно развиты. Так как эти животные и человек усердно разжёвывают пищу. У хищников мышцы лица не развиты. У этой категории млекопитающих преимущество отдаётся только одному направлению движения челюсти — вертикальному, для разрезания плоти жертвы.
Строение зубов. Резцы у хищников и всеядных короткие и заостряющиеся к открытому концу. У травоядных и человека более длинные, широкие и плоские. Зубы человека сходны с зубами лошадей, кроликов и других травоядных — мы все имеем ряд крупных, тесно посаженных передних зубов, предназначенных для сгрызания кожуры с плодов и других твёрдых растительных материалов.
Клыки у хищников и всеядных длинные, острые и загнутые. У травоядных короткие и тупые (у некоторых более длинные для защитной функции) и у человека короткие и притупленные. Коренные зубы у хищников сильно заострённые, в форме зубчатых лезвий. У травоядных и человека — плоские, с небольшими узловатыми горками.
Зрение. Хищники как правило не различают цвета и не распознают неподвижные объекты. Их зрение в основном улавливает то, что находится в движении. Травоядные и человек с лёгкостью различают множество цветов радуги, а также недвижущиеся объекты. Это свидетельствует о том, что их основной жизненный интерес сфокусирован на растительном мире, где цвет и форма помогают определить привлекательность и съедобность объектов.
Кроме того, большинство хищников и всеядных обладают отличным ночным зрением, в то время как многие травоядные и человек не способны отчётливо видеть окружающие предметы в отсутствие света.
Периоды активности в течение суток. Хищники и всеядные спят до 20 часов в сутки. Основная активность выпадает на ночное время. Большинство травоядных млекопитающих и человек активны в основном в светлую часть дня.
Хищники и всеядные способны одним объёмным кормлением обеспечить питание организма в течение нескольких дней, травоядные и человек употребляют пищу намного чаще.
Воспроизведение потомства. Срок вынашивания потомства хищниками и всеядными в 2–3 раза короче срока вынашивания детёнышей травоядными млекопитающими и человеком.
Хищники и всеядные как правило приносят многочисленное потомство от одной беременности, в то время как травоядные и человек обычно приносят одного детёныша, в редких случаях нескольких. Потомство хищников рождается слепым, у травоядных — с открытыми глазами.
Таким образом наука постепенно приходит ко мнению, что биологически организм человека не предназначен для употребления мяса, и этим объясняются многочисленные заболевания, ставшие каждодневной реальностью для человечества в эпоху активного употребления животных продуктов.