Солнечный вегетарий. Витаминное изобилие круглый год

3.3. Уход за растениями

Все, что не растет на своем месте, — сорняк. Солнечный вегетарий — слишком дорогое удовольствие, чтобы позволить произрастать в нем сорнякам. Поэтому уже при подготовке почвы необходимо удалить все корни многолетних сорняков, а узкие гряды засевать сразу же после их формирования. Сорняки прорастают через несколько дней после первого полива. Искоренять их нужно немедленно, пока они малы. Для этого бортики узких гряд граблями разваливают в проходы, а затем снова формируют в том же месте.

Эта простая операция убивает прорастающие семена сорняков в зоне бортиков. Когда будете сгребать почву с проходов для восстановления бортиков, желательно набросать топкий слой ее на стебли культурных растений в ряду и вокруг них. При этом почвой покроются и сорняки, что избавит вас от ручной прополки.

В тех местах гряд, куда периодически вносится подкормка в виде смеси № 2, прорастание сорняков замедленно, так как концентрация удобрений высока.

Если поливать гряды, не поливая проходы между ними, сорняки в последних практически не растут. В случае появления их достаточно срезать любым рабочим инструментом.

Так как планировка почвы в вегетарий практически не меняется, проходы между грядами можно выложить плитняком, линолеумом, черной пленкой и др. При этом, кроме удобства и чистоты, обеспечивается дополнительное аккумулирование солнечного тепла, сохраняется влага в почве.

В условиях оптимального микроклимата растения растут быстро. Поэтому их нужно (если это помидоры, огурцы, горох) вовремя подвязать, формируя вертикальную крону. Вертикальное выращивание дает увеличение урожая и высокое качество плодов, облегчает уход за растениями и сбор урожая.

Известно несколько способов вертикального выращивания культур. Можно использовать колья, У-образные опоры. Но в вегетарий для этого лучше натянуть под крышей прочную проволоку, приварить арматуру, и привязать к ней веревки, поддерживающие растения (рис. 39, 40, 41). Нижним концом веревки следует обернуть растение несколько раз, а дойдя до основания стебля, еще раз обернуть его и свободно завязать веревку узлом. Растения нужно поддерживать веревками прежде, чем они вытянутся настолько, что начнут полетать.

Все листья подвязанных растений, касающиеся почвы, старые и поврежденные плети и листья необходимо удалить. У растения путем обрезки выращивается только один стебель. Все боковые побеги (пасынки) отрезаются (рис. 41).

При формировании одной плети у огурцов нужно оставить главный стебель. Там, где листья отходят от стебля, образуются новые плети. Дайте им вырасти до первого листа. Тогда увидите зародыш огурчиков (женский цветок), иногда и мужской цветок, а также почку нового побега. Оставьте только огурчики и мужские цветки. В результате основной стебель будет вдоль всей длины нести листья, цветы и огурцы. Если не удалить боковые побеги, масса листвы отсечет свет, что приведет к снижению урожая.

У помидоров по мере роста стебля отрезайте боковые побеги и листья, которые касаются земли. Удалять следует все пасынки, растущие из пазух листьев, а при плотной посадке и периферийные части листьев. Оберегайте цветы помидоров — позже они станут плодами.

Если вы случайно надломили главный стебель, но он еще держится, привяжите поврежденный конец к поддерживающей веревке. Вскоре поверх повреждения образуется наплыв и рост стебля продолжится.

В период быстрого роста нужно направлять стебель вокруг веревки каждую неделю. Когда стебель достигнет верхней проволоки, отрежьте его верхушку. Это приостановит его дальнейший рост.

По мере развития растений необходимо ежедневно поливать их вручную или организовать автоматический подпочвенный полив. Для посадок по системе Миттлайдера один из вариантов реализации полива показан на рис.30. Концы поливочных труб имеют заглушки, которые при необходимости открываются и вода сбрасывается в резервуар, откуда удаляется через сточную трубу с пробкой. Одновременно такой резервуар с водой является аккумулятором солнечного тепла.

Подкормку растений смесью № 2, настоем коровяка или птичьего помета необходимо производить еженедельно по известным методикам.

Растениям вреден как избыток удобрений, так и недостаток их. Дефицит того или иного элемента питания при некотором опыте легко распознается уже по виду, цвету, форме выращиваемых растений. Как только признак дефицита замечен, необходимо принять меры но его устранению. Вносят нужный элемент, поливают растение и ждут несколько педель результат. Здесь наилучшим индикатором являются помидоры. Корректирующие добавки, за исключением хлора, вносят в дни между регулярными подкормками.

В табл.3 представлены основные компоненты минерального питания растений, признаки их дефицита и способы его устранения.