Не оставляй меня

На десерт

Рецепт своего лимонного пирога Гера хранит в строжайшем секрете, так что вместо него держите мой горячо любимый шоколадно-миндальный пирог.

200 г масла

200 г горького шоколада, мин. 70 % какао

4 яйца

200 г молотого миндаля

200 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 щепотка соли

½ пакетика разрыхлителя

масло для смазывания формы

сахарная пудра и малина для украшения

Приготовление:

Растопить масло с шоколадом и смешать со всеми остальными ингредиентами. Перелить тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекать 40 минут при 160˚C.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и украсить малиной.

Пеките с удовольствием!