Царица огорода - кто она?

14. Где разместить и как сформировать компостную кучу?

Лучше всего размещать компостные кучи не в ямах или в каких-то ёмкостях, а прямо на поверхности почвы, в месте, не подверженном затоплению талыми водами или влагой атмосферных осадков. Место под кучу желательно выбрать там, где бы она не продувалась ветрами и не находилась бы постоянно под прямыми лучами солнца, например, с восточной или западной стороны какой-либо постройки или с северной стороны дерева или высокого куста, но не ближе одного метра от их стволов.

Размещение компостируемой органики в кучах на поверхности почвы, а не в ямах или в каких-то ёмкостях, нужно для того, чтобы масса органики не переувлажнялась излишней влагой. Микроорганизмы, перерабатывающие органику в кучах, не могут нормально жить в затопленном водой объёме. Они ведь живые, и им нужна не только влага, но и воздух атмосферы. Плёночное укрытие нужно для того, чтобы куча не переувлажнялась атмосферными осадками и не иссушалась под действием солнца и ветра. Влаги, вносимой в кучу в виде рабочего раствора препарата «Байкал ЭМ-1» в количестве 5 литров на один кв. метр площади каждого слоя кучи, вполне достаточно, чтобы внутри кучи были и воздух, и влага, чтобы в куче было комфортно жить эффективным микроорганизмам. Именно это очень важно для получения быстрых и качественных компостов. Ведь куча сама по себе действительно живая, и относиться к ней нужно именно как к живому организму. Очень важным моментом в жизни кучи, размещённой на поверхности почвы, является то, что эту кучу очень быстро заселяют дождевые черви. Они не могли бы заселить кучу, размещённую в какой-то металлической или бетонной ёмкости или в яме, заполненной водой. Дождевые черви более глубоко перерабатывают органику после её ферментации микроорганизмами и наполняют компосты своими выделениями (капролитами), что делает компост не просто удобрением для почвы, а суперудобрением. При внесении такого компоста в почву гряд вместе с ним в почву вносятся и черви, и их коконы. А черви, как известно, хорошо рыхлят и структурируют почву, делая её ещё более комфортной для жизни на ней культурных растений.

Ширина основания кучи должна быть 100–120 см, длина — от 2 метров и более. Эти размеры наиболее оптимальны для обеспечения эффективных условий для разложения органики и жизни эффективных микроорганизмов внутри кучи. Кучу можно обустроить ограждением из досок, брёвен, металлической сетки или оставить без какого-либо внешнего оформления. Примеры возможных конструкций компостных куч приведены на цветных вкладках книги. Могут быть и другие конструкции, но главным в их оформлении является удобство изъятия из них готового компоста.

Почву под основанием компостной кучи нужно прорыхлить вилами без переворота пласта земли, а первый слой толщиной 10–15 см выложить крупными органическими отходами — обрезью малины и кустарников, стеблями подсолнечника, корой древесных культур, крупной древесной стружкой. Этот слой должен выполнять функцию дренажа и защищать массу органики кучи от переувлажнения при выпадении осадков. Далее последовательно укладываются слои измельчённой и перемешанной органики толщиной 10–15 см, каждый слой просыпается сверху 1–2 см слоем огородной земли или старого компоста (это лучше) и проливается рабочим раствором эффективных микроорганизмов ЭМ-прерарата «Байкал ЭМ-1» или другого ЭМ-препарата (внешний вид товарных упаковок препарата приведен на цветной вкладке книги) в количестве 5 литров на один кв. метр площади кучи. Аббревиатура «ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы» — организмы, полезные для создания плодородия почвы и безвредные для человека, животных и всех остальных живых существ. Если не применять ЭМ-препарата, а проводить увлажнение слоёв кучи только простой водой, то для ускорения процесса ферментации органики её нужно будет периодически ворошить, перелопачивать, и делать это нужно будет несколько раз за сезон. При этом зрелый компост будет получен через 1,5–2 года с момента окончания закладки кучи. С применением ЭМ-препарата органика кучи не требует ворошения или перелопачивания, а зрелый компост получается за период 1,5, 2 или 3 месяца. Это позволяет, при необходимости, применять компост почти весь сезон вегетации растений. Как было сказано выше, слои кучи можно формировать по мере накопления органики. Но каждый раз каждый очередной слой нужно просыпать огородной землёй или старым компостом, пролить рабочим раствором указанного препарата и обязательно укрыть плёнкой, плотно прижатой грузом к основанию кучи. Плёнка должна защитить органику кучи от переувлажнения атмосферными осадками, от продувания ветрами и иссушения. Испаряющаяся из кучи влага конденсируется на нижней стороне плёнки и вновь стекает в кучу. Количество слоёв кучи может составлять 10–12 и зависит от количества имеющейся на территории огорода органики и от расторопности огородника. Перед закладкой в кучи органику желательно измельчить и перемешать, если она имеет разное происхождение. При этом процесс ферментации органики происходит быстрее и полнее.

Очень хорошо иметь в огороде две компостные кучи, одна из которых закладывается весной, а вторая осенью. «Весенняя» куча закладывается от времени схода снежного покрова до середины июля, поскольку компост в ней должен созреть к сентябрю, когда он должен будет внесен в огородные гряды (что особенно важно!). С середины июля начинается формирование «осенней» кучи. Оно продолжается вплоть до осенних холодов. На зиму эта куча тщательно укрывается несколькими слоями плёнки, тщательно прижатой грузом к основанию кучи. Компост в ней должен созреть к весенней предпосевной подготовке гряд.