Расшифровка ЭКГ

Химический состав и калорийность рационов

Показанием к назначению является выраженная недостаточность кровообращения.

Диету используют для повышения диуреза, разгрузки межуточного обмена, она оказывает противовоспалительное действие.

Диета характеризуется низкой энергетической ценностью и постепенным ее увеличением, резким ограничением NaCl с преобладанием солей калия и кальция, преобладанием щелочных валентностей над кислотными, ограничением свободной жидкости. Пищу готовят без соли.

Длительность рационов определяется индивидуально. В среднем продолжительность I рациона составляет – 1–2 дня, II рациона – 3–4 дня, III рациона – 2–4 дня, IV рациона – 3–6 дней.

Калиевая диета

Калиевая диета назначается при недостаточности кровообращения, гипертонической болезни, отеках. В ней используются продукты, богатые калием: картофель, капуста, курага, шиповник, изюм, инжир, чернослив.

Исключаются экстрактивные вещества, соль, ограничена жидкость. Прием пищи 6 раз в день. Последовательно на 1–2 дня назначаются I–II рацион и на 2–3 дня III–IV рацион.