Расшифровка ЭКГ

Энергетическая ценность и химический состав калиевой диеты

IV рацион превышает рекомендуемую энергоценность за счет избыточного количества углеводов.

Примерное меню (Б.Л. Смолянский)

I рацион

1-й завтрак

Печеный картофель (200 г).

Кофе суррогат с молоком (180 г).

2-й завтрак

Сок морковный свежий (100 г).

Обед

Суп-пюре из картофеля (200 г).

Пюре морковное (100 г).

Желе фруктовое (100 г).

Полдник

Отвар шиповника (100 г).

Ужин

Картофельное пюре (300 г).

Отвар шиповника (100 г).

На ночь

Сок фруктовый (100 г).

На весь день: 50 г бессолевого хлеба.

II рацион

1-й завтрак

Каша пшенная молочная с сухофруктами (200 г).

Кофе суррогат с молоком (180 г).

2-й завтрак

Картофельное пюре (200 г).

Сок морковный (100 г).

Обед

Суп овсяный вегетарианский (250 г).

Котлеты морковные (150 г).

Компот из сухофруктов (180 г).

Полдник

Отвар шиповника (100 г).

Ужин

Рыба отварная (55 г).

Картофельное пюре (200 г).

Чай с молоком (180 г).

На ночь

Сок фруктовый (100 г).

На весь день: 200 г бессолевого хлеба.

III рацион

1-й завтрак

Печеный картофель (200 г).

Кофе суррогат с молоком (180 г).

2-й завтрак

Каша пшенная (150 г).

Сок морковный (100 г).

Обед

Суп-пюре из капусты и картофеля (200 г).

Картофельные котлеты (200 г).

Желе фруктовое.

Полдник

Отвар шиповника (100 г).

Ужин

Плов рисовый с фруктами (150 г).

На ночь: отвар шиповника (100 г) или сок фруктовый.

На весь день: 100 г бессолевого хлеба.

Магниевая диета

Магниевая диета применяется при гипертонической болезни и атеросклерозе для повышения диуреза, разгрузки межуточного обмена, снижения артериального давления и холестерина в крови, угнетения возбудимости сосудодвигательного центра. Диета имеет противовоспалительное действие.

Диета состоит из трех рационов.

Рекомендуются продукты, богатые магнием (пшенная, овсяная, гречневая крупы, хлеб из муки грубого помола, овощи, зелень, орехи, фасоль).

Исключается соль, экстрактивные вещества, ограничивается жидкость.