Что природа когда-либо делала для нас? Как деньги действительно растут на деревьях

Как и в случае с моим путешествием по Польше, когда фермы являются небольшими семейными предприятиями, опылители часто могут выжить на участках естественной среды обитания: например, в лесах, грубых пастбищах, живых изгородях и небольших участках водно-болотных угодий. Но поскольку крупные промышленные фермы заменили такие фрагменты относительно естественных территорий обширными полями, опылители были уничтожены или, по крайней мере, удалены от посевов. Вот почему европейская медоносная пчела стала такой важной.

Огонь по своим

Это не только миндальные сады в Центральной долине Калифорнии, где медоносные пчелы являются жизненно важными экономическими игроками. Во всем мире эти насекомые являются незаменимыми рабочими на полях, а для некоторых культур они так же необходимы, как машины и сами фермеры.

Медоносные пчелы, приспособленные для жизни в стесненных условиях в дупле дерева, хорошо переносят компактные деревянные ульи и возятся на грузовиках по сельской местности для посещения различных участков. Вот почему из примерно 20 000 различных видов пчел в мире мы очень сильно полагаемся только на горстку пчел.

Эти виды сейчас доминируют в мировом бизнесе опыления, и их экономическая ценность не секрет. Более того, они стали сильно, даже жестоко, индустриализированными. Робин Дин описал этот процесс: «Пчел привозят в США самолетом из Австралии.

Вы можете купить ящик от 1,5 до 2 килограммов пчел в ящике. Их около 10 000 на килограмм, так что вы имеете хорошее представление о том, что получаете, прежде чем платить. Их загружают в ящик с питателем сиропом, чтобы они продолжали работать, и отправляют воздушным транспортом в Калифорнию. Затем их загружают в улей со своей маткой, и они готовы приступить к работе ».

Когда дело доходит до медоносных пчел, уязвимость, связанная с зависимостью от одного вида (по сути, монокультуры опылителей), недавно была продемонстрирована в широко распространенном явлении так называемого расстройства коллапса колонии. В результате этого процесса семьи медоносных пчел теряют взрослых насекомых в течение нескольких недель, пока колония не перестанет существовать.

В одном из исследований Rabobank, крупного кредитора сельскохозяйственных предприятий, в 2011 году был сделан вывод о том, что количество пчелиных семей в США, неспособных выжить каждую зиму, выросло с исторического среднего показателя примерно с 10 процентов до более чем 30 процентов. На большей части территории Европы доля потерь ульев выросла примерно до 20 процентов. Похожая картина наблюдается в Латинской Америке и Азии. Но почему это происходит?

Были изучены многие возможные причины. Они варьируются от эффекта распространения мобильных телефонов (маловероятно) до болезней и воздействия различных пестицидов (очень вероятно). В пчелином воске было обнаружено около 175 различных сельскохозяйственных химикатов, поэтому эти вещества, многие из которых предназначены для уничтожения насекомых, несомненно, вступают в тесный контакт с пчелами.

Неудивительно, что ассоциации пчеловодов призвали к срочному пересмотру безопасности химикатов, которые стали использоваться одновременно с участившимися коллапсами колоний, включая различные неоникотиноидные пестициды.

Из всех непредвиденных последствий, которые возникают в результате нашего отношения к природе, потеря опылителей, вызванная пестицидами, является одним из наиболее парадоксальных. Химические вещества, разработанные для защиты сельского хозяйства, подрывают его жизнеспособность. Случай «дружеского огня», если он вообще был.

Помимо воздействия химикатов, разрушение колоний также может быть связано с последствиями монокультурного земледелия, включая нехватку пищи для пчел. Робин Дин считает, что «еда - это большая проблема»… они просто голодают. И, как и у многих других видов, когда вы переходите в режим голодания, повышается стресс и возникают всевозможные другие проблемы, например, новые болезни ».

Дин объяснил мне, что медоносные пчелы едят больше, чем нектар, и подчеркнул важность пыльцевых зерен в их пище: «Нектар состоит из фруктозы и сахарозы и довольно стандартен, но пыльца - это нечто другое. Различные виды растений производят пыльцу с разными соединениями и микроэлементами, которые могут влиять на поведение. Разная пыльца имеет разное содержание белка, у одних высокое, а у других низкое.

Вам нужна смесь, и это большая проблема для монокультур. На поле масличного рапса может быть много пыльцы, но это только один вид. В нем всего около 11 процентов белка, тогда как в некоторых других около 37 процентов. В монокультуре для пчел это все или ничего, праздник или голод ».

Он считает, что это, в свою очередь, может повлиять на функционирование колоний:« Когда поле цветет, рабочие фактически инструктируют королеву отложить больше яиц, чтобы произвести больше рабочих. Она делает это, а затем цветение заканчивается, и есть нечего из-за временного промежутка между ее кладкой и вылетом рабочих, который составляет 21 день. Масличный рапс будет уже цвести, прежде чем он повысит яйценоскость. Это вызывает кризис, и тогда болезнь может взять верх ».

Какими бы ни были причины разрушения колоний, оно все чаще рассматривается как стратегическая проблема для продовольственной безопасности. Исследователи, стоящие за исследованием Rabobank, отметили, что урожайность опыляемых насекомыми культур продолжает расти (с начала 1960-х годов выросла в четыре раза) и этого удалось достичь все меньшим и меньшим количеством пчел.

Но это прозвучало осторожно: «Фермеры сумели производить относительно меньшее количество пчелиных семей, и нет никаких свидетельств того, что это повлияло на урожайность сельскохозяйственных культур. Вопрос в том, насколько далеко может растянуться эта ситуация ».

Это хороший вопрос, на который нет однозначного ответа. Учитывая фундаментальную важность продовольственной безопасности для нашего общего благополучия, это предполагает, что более осторожный подход является оправданным. Скорость, с которой пчелы и другие опылители были потеряны во многих частях мира, подчеркивает, насколько быстро может возникнуть кризис, как в тех местах, где опылители уже были потеряны, - например, фруктовые сады Сычуани, Китай.

Пчелиные дороги

Перемещение большего количества ульев медоносных пчел по сельской местности - один из способов обеспечить продолжение опыления сельскохозяйственных культур. Другой - сохранение и поощрение диких опылителей. Сейчас во всем мире реализуется множество проектов по восстановлению их населения. Один из них был основан в Великобритании сетью супермаркетов Co-operative в партнерстве с природоохранной группой Buglife. Он включает в себя определение коридоров в сельскохозяйственных ландшафтах, где могут быть проложены так называемые «пчелиные дороги». Как следует из названия, это будут районы качественной среды обитания, по которым могут перемещаться пчелы.

Ключ к идее - восстановление территорий, которые дают пчелам достаточно еды. Это, в свою очередь, означает цветы, в том числе такие виды, как василек, чесотка и красный клевер, которые, в свою очередь, привлекают и поддерживают медоносных пчел, журчалок, бабочек и мотыльков. Пока рано говорить, сработает ли это, если удастся создать достаточное количество качественных цветочных лугов. Флагманский проект «пчелиная дорога» направлен на создание двух длинных рядов богатой дикими цветами среды обитания, протянувшихся с востока на запад и с севера на юг по всей длине и ширине Йоркшира - крупнейшего графства Англии.

Co-op не одинок: крупный розничный торговец Marks and Spencer входит в число нескольких потребительских брендов, которые также вложили усилия в сохранение пчел. Активизируются и отдельные люди, и все больше и больше любителей увлекаются пчеловодством, в том числе в городских районах. Садовые цветы являются важным источником нектара, а ульи способствуют опылению овощей, фруктовых кустов и деревьев.

Правительство также прилагает усилия для восстановления популяций диких опылителей. Одна из них расположена на берегу озера Мичиган, где урожай голубики так важен для экономики местного сельского хозяйства. Признавая ценность диких опылителей в миллионы долларов, в 2007 году Агентство по обслуживанию фермерских хозяйств Министерства сельского хозяйства США запустило новую схему, в соответствии с которой фермеры могли решить выделить часть своей земли для создания среды обитания для опыляющих насекомых в обмен на скромные финансовое вознаграждение.

В целевой области, которая включает двадцать два округа Мичиган, фермеры могут подать заявку на получение денег, чтобы заплатить за создание богатых цветами лугов и голых участков почвы, которые предпочитают некоторые наземные опылители. Пчелы, бабочки и мотыльки относятся к тем группам, которым данная схема предназначена особенно помочь.

Как это часто бывает при восстановлении услуг, предоставляемых природой, не существует единого решения, которое работало бы везде. В некоторых сельскохозяйственных ландшафтах будет более экономически целесообразным принять стратегии, отличные от изъятия земли из производства для восстановления богатых цветами территорий. Некоторые, например Робин Дин, предполагают, что необходим более целостный подход, чтобы реинтегрировать дикую природу обратно в сельскохозяйственные ландшафты более фундаментальным образом.

«Нам нужно больше работать над преимуществами дикой природы, и не только пчел, - говорит он. «Например, пастбища с более высоким разнообразием дают лучшее молоко, а это, в свою очередь, хорошо для опылителей. Нам нужно убрать шоры и перестать смотреть на вещи изолированно. Нам нужен более широкий подход и научить фермеров видеть в разнообразии природы благо, а не явное зло».

В рамках процесса выхода за рамки промышленной монокультуры и развития более глубокого взгляда на то, как сельское хозяйство может взаимодействовать с природой, Дин говорит, что было бы полезно повысить осведомленность о том, как опыление работает в реальном мире.

Чтобы подчеркнуть свою точку зрения, он описывает опыт одного из своих клиентов, грушевода из Португалии. «Он импортировал медоносных пчел, чтобы улучшить свой урожай, но обнаружил, что урожайность не улучшилась. Чего он не учел, так это того, что по дороге была плантация эвкалипта. Медоносные пчелы летели прямо мимо груш, потому что в них мало нектара, и вниз по дороге к эвкалиптовым деревьям, чтобы нажраться до жабр при действительно высоком содержании сахара ».

Дин понял, что происходит, и предложил альтернативу. «Мы предложили, чтобы он очистил поверхность почвы, чтобы сделать голые участки, которые любят горные пчелы. С появлением горных пчел урожайность подскочила примерно на 12 процентов. Это вопрос понимания того, что происходит, и создания ландшафта, подходящего для конкретных опылителей, которые вам нужны. Люди обычно понимают, что пчелы опыляют посевы, но не знают, какие пчелы опыляют какие растения».