Лечимся мёдом. Золотой самолечебник
Татьяна Поленова
Аннотация: Все положительные качества меда даже перечислить трудно. Мед помогает всем, кто нуждается в его целительных свойствах. Он вкусен, сладок, целебен. Не менее полезны и все продукты, производимые пчелиной семьей. В книге приведены полезные сведения о применении меда в медицине, косметологии и кулинарии. Приведены методы лечения организма с помощью меда. Даны рецепты использования его в питании, для красоты и здоровья.
Книга добавлена:
1-03-2023, 16:43
- Автор: Татьяна Поленова
- Жанр: Кулинария / Здоровье / Современные российские издания
- Дата выхода: 2010
Читать книгу "Лечимся мёдом. Золотой самолечебник"
* * *
Ароматный
Хмель (шишки) - 40 г
Дрожжи - половина стандартной палочки или сухих - 2 ст. ложки
Пряности (гвоздика, корица и др.) - по вкусу
Мёд светлый жидкий - 1 кг
Мёд растворить в 3 л кипятка, и после помешивания выдержать в течение 3 суток. После при непрерывном помешивании кипятить 2 часа, удаляя пену. Затем добавить хмель, пряности и кипятить 15 мин. Слить в чистый бочонок, охладить, добавить дрожжи, закупорить и поставить в холодное место на 14 дней. Потом профильтровать, разлить в бутылки и закупорить. Хранить сбитень надо в холодном месте.
