Лечимся мёдом. Золотой самолечебник
Татьяна Поленова
Аннотация: Все положительные качества меда даже перечислить трудно. Мед помогает всем, кто нуждается в его целительных свойствах. Он вкусен, сладок, целебен. Не менее полезны и все продукты, производимые пчелиной семьей. В книге приведены полезные сведения о применении меда в медицине, косметологии и кулинарии. Приведены методы лечения организма с помощью меда. Даны рецепты использования его в питании, для красоты и здоровья.
Книга добавлена:
1-03-2023, 16:43
- Автор: Татьяна Поленова
- Жанр: Кулинария / Здоровье / Современные российские издания
- Дата выхода: 2010
Читать книгу "Лечимся мёдом. Золотой самолечебник"
* * *
Рулет из говядины
Говядина - 700 г
Молоко - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 шт.
Сухари панировочные - 300 г
Кетчуп - 3 ст. ложки
Лук - по желанию
Горчица (порошок) - 1 ст. ложка
Брынза - 50 г
Лапша или крупа - по желанию
Мёд - 2 ст. ложки
Смешать молоко, мелко рубленный пассерованный лук, слегка взбитое яйцо и панировочные сухари и оставить на 5 мин. Добавить рубленое мясо, тщательно перемешать и формировать рулет, который выложить на сковороду. Обмазать кетчупом, смешанным с мёдом и горчицей. Выпекать в горячей духовке 40 мин, временами сбрызгивая водой или соусом. Вынуть рулет из духовки, посыпать натертой брынзой и поставить в духовку ещё на 5 мин.
Подать к столу с гарниром из лапши или крупы.
