На любой вкус: вина, напитки, коктейли

Литература

И. М. Леонов, Н. С. Симаков, И. И. Варенцов «Сорта и агротехника плодово-ягодных культур в Сибири». Красноярское краевое издательство. 1940.

А. Д. Митюков «Пути развития плодово-ягодного виноделия». Минск, 1957.

«Сладкие блюда. Напитки». Москва, издательство «Экономика», 1966

Н. Н. Простосердов «Виноградные вина и их диетические свойства». М., Пищепромиздат, 1967

Элек Мадьяр. «Кулинарное искусство и венгерская кухня» Будапешт, Панония, 1968.

«Мы хорошо готовим» (перевод с немецкого). Verlag fur die Frau, DDR, Leipzig, 1968.

А. К. Буркин «Овощи, плоды, вина и соки». Москва, издательство «Экономика». 1973.

Л. Лемкуль «Праздничный стол». Москва, Пищевая промышленность. 1974.

Н. И. Бруннек, А. Т. Морозов, Г. Н. Ловачева «Технология приготовления напитков в общественном питании», Москва, издательство «Экономика», 1975.

«Современная домашняя кухня». София, издательство «Техника». 1976.

А. Д. Митюков «Коктейли, компоты, напитки, пуншы, вина». Москва, «Урожай», 1980.

А. Г. Скрипников «Производство плодово-ягодных вин и соков». Москва. «Колос», 1983.

«Краткая энциклопедия домашнего хозяйства». Москва, «Советская энциклопедия», 1988.