На любой вкус: вина, напитки, коктейли
Г Юрченко
Аннотация: В книге подробно рассказано о приготовлении различных вин и напитков в домашних условиях. Адресована самым широким слоям садоводов и любителям тонизирующих напитков.
Книга добавлена:
27-01-2023, 08:54
Читать книгу "На любой вкус: вина, напитки, коктейли"
Яичный ликер (I вариант)
Растереть деревянной ложкой 3 желтка (или 4, если яйца мелкие), добавить 300 г сахарной пудры и продолжать растирать еще 1/2 часа. Влить 1/2 л тепловатого молока и хорошо размешать смесь, затем добавить 200 мл водки и 2–3 пачки с порошком ванилина. Процедить ликер через марлю и разлить в бутылки. Ликер готов к употреблению.
