Французская кухня в России и русской литературе
Виталий Задворный
Аннотация: Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, — и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и особенно русскую гастрономическую культуру очень велико.
Книга добавлена:
6-10-2023, 08:32
- Автор: Виталий Задворный
- Жанр: Литературоведение / Кулинария / История: прочее
- Дата выхода: 2023
Читать книгу "Французская кухня в России и русской литературе"
Зарубежная литература XVIII–XX веков
Берхгольц Ф. В. фон. Дневник гольштейнского камер-юнкера Фридриха Вильгельма фон Берхгольца. Ч. 1: 1721 год, июнь. М., 1858.
Верн Ж. Собрание сочинений: в 8 т. М., 1985.
Гёте И. В. Собрание сочинений: в 10 т. М., 1976.
Готье Т. Путешествие в Россию. М., 1988.
Гюго В. Собрание сочинениий в шести томах. М., 1988.
Мопассан Ги де. Полное собрание сочинений: в 12 т. М., 1958.
Ремарк Эрих Мария. Триумфальная арка / пер. с нем. И. Шрайбера, Б. Кремнёва. М., 1982.
![Бандитская любовь [Флеш Рояль]](/uploads/covers/2022-11-24/banditskaya-lyubov-flesh-royal-201.jpg-205x.webp)
