Микроб редко приходит один. Как микроорганизмы влияют на нашу жизнь

Новые стратегии против запаха

Многие исследования указывают, что антиперспиранты могут обладать еще одним недостатком, помимо злополучных ионов алюминия: их применение увеличивает в подмышечных ямках количество актинобактерий, к которым относятся коринебактерии — главные производители запаха.

Поэтому исследователи, занимающиеся телесными запахами, надеются, что в будущем удастся уйти от антибактериальных веществ в сторону пре- и пробиотических стратегий. Это могли бы быть, например, пробиотики, которые способствовали бы выработке бактерий без запаха в подмышках и тем самым вытеснению бактерий с сильным запахом. Обсуждается и прямое, то есть пробиотическое, применение таких бактерий. У многих бактерий, обитающих в подмышках, есть родственные штаммы, которые намного менее склонны к образованию запаха.

Есть идея, родственная фекальной трансплантации: менять сильно пахнущую микрофлору подмышек на другую, с более нейтральным запахом. Но пока это просто взгляд в далекое будущее.

В Henkel я занимался преимущественно поиском химических и натуральных веществ, которые целенаправленно сдерживают ферментативное высвобождение молекул запаха из бактерий. Одним из таких ингибиторов является триэтилцитрат, который входит в состав многих антиперспирантов и дезодорантов.

Идея такова: проблемные пахучие ферменты ингибируются, а бактерии остаются живыми.

Но до сих пор это функционирует не слишком хорошо. С учетом взаимодействия с киллерами, такими как этанол или хлоргидрат алюминия, почти невозможно доказать пользу от дополнительного ингредиента — и прежде всего тогда, когда из финансовых соображений его добавляют в минимальных количествах. Это как если бы захотели измерить воздействие спички посреди горящего леса.

Очень интересный подход разработали в Швейцарии. Одна парфюмерная компания присоединила пахучие вещества к аналогичным поту веществам, которые затем поглощались бактериальными ферментами.

Таким образом был использован враг в микрофлоре подмышек, чтобы расчистить территорию для приятного запаха. Очень умно, но слишком дорого для ежедневного применения!

Также и исследование пахучих бактерий доказывает, как мало мы в принципе знаем о микроорганизмах.

Одно из моих любимых исследований провел конкурент — фирма Nivea. Изучалась связь между консистенцией ушной серы и интенсивностью запаха тела.

То, что они должны быть как-то связаны, предположил еще в далеком 1937 году японский антрополог Бунтаро Адати, который опубликовал статью в популярном тогда журнале «Zeitschrift fur Rassenkunde» («Расовая история человечества»). В статье он писал о том, что у азиатов беловато-сухая ушная сера и слабый телесный запах, в то время как белые люди склонны иметь сильный телесный запах и желтовато-масляную ушную серу.

В своем исследовании коллеги из Nivea доказали, что компоненты пота через железы и серу в уши доставляют одни и те же транспортные белки.

У многих азиатов этот белок мутирован. Удивительно, насколько распространена эта мутация в азиатских странах. Это обстоятельство связывается с более высокой вероятностью размножения у людей с меньшим телесным запахом. Действительно, в Азии тема запаха сильнее табуирована, чем у нас.