Микроб редко приходит один. Как микроорганизмы влияют на нашу жизнь
- Автор: Маркус Эгерт
- Жанр: Биология
- Дата выхода: 2020
Читать книгу "Микроб редко приходит один. Как микроорганизмы влияют на нашу жизнь"
Тревога в стиральной машине: как микробы туда попадают?
Как-то один мой коллега из Henkel выразился очень ясно по этому вопросу, так что я помню его фразу до сих пор: «Самое опасное при стирке — сортировать грязные вещи голыми руками». Он прав.
Перенос заболеваний через стиральную машину — настоящая проблема. На работе нам все меньше нужны физические нагрузки. Многие из нас работают в сфере обслуживания и сидят в офисах. Поэтому наша одежда не так сильно пачкается, как когда-то. Стирка с кипячением (при +90 °C) стала большой редкостью.
Теоретически есть риск передать другому члену семьи вредных микробов, например грибок стопы или норовирус, через белье и одежду. Но прямой контакт между людьми, прежде всего через руки или касание проблемных поверхностей, представляет собой более серьезную проблему.
Нельзя забывать: первичная цель домашней стирки — это удаление грязи, пятен и запахов, а не дезинфекция белья. В первую очередь в больницах и других медицинских учреждениях. Там белье обрабатывается специальными химическими и термическими способами, поскольку это важно для тяжелобольных и людей с ослабленным иммунитетом. Ткани, применяемые в операционной, стерилизуются в автоклаве при температуре +120 °C водяным паром и под давлением 2 бара. Делать дома что-то подобное совершенно излишне. Современные стиральные машины и универсальные моющие средства хорошо справляются с очищением белья и одежды. Тем не менее исследовательские отделы компаний — производителей стиральных порошков вынуждены неутомимо трудиться, чтобы идти в ногу со временем. С чем это связано?