Микроб редко приходит один. Как микроорганизмы влияют на нашу жизнь

Самая экстремальная климатическая зона

Если спросить школьников на уроке географии, какие места на планете наиболее удивительны с точки зрения климата, то они, скорее всего, назвали бы Арктику, Амазонку или пустыню Гоби. Кто бы мог подумать, что мы в четырех стенах создаем экстремальные окружающие условия, которые никогда не встречаются в природе?

Предположим, кто-то проветривает зимним морозным утром при наружной температуре –20 °C квартиру в течение 15 минут. Затем окна снова закрываются, и температура в квартире быстро возвращается к комфортным +25 °C. Мне не известно ни одно место на земле, где были бы такие быстрые колебания температуры в сорок пять градусов.

Другой пример: сразу после шокового проветривания семья собирается за завтраком. На стол падают хлебные крошки, капли варенья и мягкого творожного сыра, на пол шлепается кусок сливочного масла, затем кусок яичницы. После завтрака хаос ликвидируется: горячая вода, нейтральное моющее средство — и вот уже на месте богатой пищей зоны обитания раскинулась химически выжженная пустыня. В природе не найти места, где райский для микробов сад мгновенно превращался бы в долину смерти.

Экстремальные окружающие условия, резкие перепады и постоянно изменяющееся соотношение факторов на крошечном пространстве — все это типично для созданной среды. Это стрессовые условия для наших микробов. Но наука еще не знает, что этот стресс нам готовит. Согласно одной несколько тревожащей гипотезе, эти противоречивые непостоянные условия выращивают супербактерий, с которыми невозможно будет ничего поделать.

Возможно, этот процесс сейчас в самом разгаре. Эволюционные микробиологи считают, что микробы в помещениях развились вместе с нами, как домашние животные. Двадцати тысяч лет более чем достаточно для этого процесса.

Однако человеческие познания о собственном микробиологическом фундаменте скудны. Как будто мы посветили фонариком в темную глубокую шахту. Люди летают в космос и трансплантируют сердце, но имеют крайне ограниченные представления о том, что замышляют микроскопические квартиранты.