Поразительная память. Тайны, секреты, факты. Руководство для улучшения работы мозга

Алкоголь

В разных источниках мнения по поводу этого употребляемого во всем мире продукта меняются от месяца к месяцу и даже день ото дня. Типичный пример путаницы в этом вопросе демонстрируют результаты эксперимента, опубликованные в 2018 году Французским институтом здоровья и медицинских исследований в журнале British Medical Journal. Группа испытуемых в количестве 9087 человек, не употребляющих алкоголь, показала более высокий риск деменции по сравнению с теми, кто употреблял умеренно. Так какой вывод человек сделает из подобного исследования? Все должны выпивать в меру и, таким образом, пережить своих соседей-трезвенников? По разным причинам это не представляется обоснованным. Да, небольшое или умеренное количество алкоголя, вероятно, не повредит здоровью (от семи до двенадцати рюмок в неделю максимум), но все же мне весьма сложно воспринимать алкоголь в качестве противодействующего или хотя бы нейтрального фактора в развитии деменции, поскольку это известный, пусть даже и слабый нейротоксин – безжалостный «серийный убийца» клеток головного мозга.

В связи с этим я проштудировал мировую литературу на тему всех плюсов и минусов незначительного и умеренного употребления алкоголя. И то, что выяснилось в ходе моих изысканий, оказалось вовсе не в пользу постоянных возлияний даже в малых количествах.

Прежде всего, предположение о пользе малого или умеренного потребления алкоголя (одна, максимум две рюмки ежедневно в зависимости от индивидуальных особенностей организма) имеет в своей основе «ситуационный артефакт» (результат, на который повлияли не учтенные в исследовании ситуативные факторы – прим. редактора), по утверждению Кристофера Лабоса, доктора медицины, кардиолога и эпидемиолога из Госпитального комплекса Королевы Елизаветы в Монреале. Некоторые из участников исследований, определенные как «абсолютные трезвенники», на самом деле оказались бывшими пьяницами, допившимися до такого состояния, что еще немного и пить боржоми им было бы слишком поздно, а потому они вынуждены были принять волевое решение полностью отказаться от выпивки. И тем не менее они были включены в контрольную группу как непьющие. Вполне вероятно, что их прежняя неумеренность в алкогольных пристрастиях ныне дает о себе знать в форме цирроза печени и заболеваний желудочно-кишечного тракта. Этим и может объясняться, почему малопьющие оказались здоровее, чем некоторые «непьющие».

Для того чтобы избежать подобных ситуационных артефактов, «абсолютных трезвенников» для любого исследования, оценивающего пользу малых доз алкоголя, нужно подбирать с учетом их прежних моделей потребления алкоголя. Крайне важно, чтобы группа трезвости была составлена исключительно из людей, которые в силу той или иной причины никогда не употребляли алкоголь.

«Начав учитывать подобные вещи, вы поймете, что защитное действие алкоголя либо минимально, либо его вообще не существует и что от алкоголя в обществе больше вреда, чем пользы», – говорит доктор Лабос.

В том, что касается воздействия алкоголя на нашу память – что нас здесь интересует в первую очередь, – то здесь известия особенно нерадостные. Как я ранее уже отметил, говоря о пище, ухудшение памяти не обязательно должно служить признаком деменции. Не существует никакого свидетельства – насколько мне известно, – что алкоголь повреждает преимущественно память, оставляя при этом все остальные мыслительные процессы незатронутыми. Скорее, он оказывает губительное воздействие на мышление в целом, на последних стадиях приводя к деменции.

В недавнем исследовании более чем миллиона случаев деменции во Франции, чрезмерное употребление алкоголя было названо одним из наибольших факторов риска, «даже опасней, чем такие, как гипертония и сахарный диабет», – к такому неутешительному выводу пришли исследователи.

В 2021 году Биобанк Великобритании провел исследование с участием 25 000 человек, в результате которого было установлено, что алкоголь не имеет безопасной дозировки. Более того, исследователи пришли к выводу, что алкоголь приводит к изменениям, ведущим к ухудшению памяти и к деменции.

Появление мифа о том, что небольшие дозы алкоголя полезны для здоровья, может быть объяснено еще и тем фактом, что степень вреда алкоголя меняется в зависимости от возраста пьющего. Особенно губителен алкоголь в течение следующих трех периодов жизни: 1) во время беременности, продолжающейся от зачатия до рождения ребенка – неслучайно беременные женщины не должны употреблять спиртное; 2) в подростковом возрасте (от пятнадцати до девятнадцати лет); и 3) в пожилом возрасте (старше шестидесяти пяти).

Исходя из факторов риска для пожилых людей, я рекомендую всем своим пациентам полностью отказаться от алкоголя самое позднее в семьдесят лет. К шестидесяти пяти годам или в более позднем возрасте у человека снижается количество нейронов по сравнению с тем, что было всего лишь несколькими годами ранее. Поэтому имеет смысл полностью исключить алкоголь на том этапе жизни, когда уже необходимо сберечь как можно больше своих нейронов.