Операция «Аптека» для больших и маленьких

Надежда Строкова,
100
10
(1 голос)
0 0

Аннотация: Популярная книга о лекарственных растениях, применяемых для лечения детей. Представляет собой попытку создания «синтетической» книги — содержит научно-художественную часть для детей в возрасте 10—11 лет и старше с целью приобщения их к природе вообще и к сбору лекарственных растений в частности и практическую часть для «взрослого» читателя. Поэтому включает легенды, сказания, стихи и загадки о растениях, ботанические описания, сведения по заготовке лекарственных растений, изготовлению «домашних» лекарств по рецептам научной и народной медицины и другой справочный материал.

Книга добавлена:
30-01-2023, 08:33
0
426
124
Операция «Аптека» для больших и маленьких
Содержание

Читать книгу "Операция «Аптека» для больших и маленьких"



СОСНА ЛЕСНАЯ

Сем. сосновые

ПРЯТКИ

Во бору сосенки в прятки

Разыгрались, как ребятки.

Эта встала за рябиной,

Та — за старою сосной,

Третья скрылась за малиной

Кучерявою лесной,

В ямку спряталась одна —

И макушка не видна!

Трудно сосенке-подружке

Отыскать их на опушке!

Вот она на горку встала,

Две вершинки увидала,

Лапкой тянется к кустам:

«Вижу, вижу! Во-он вы там!»

Сосна — растение, с которым человечество, во всяком случае живущее в северном полушарии, знакомо с первых шагов своего развития. Всюду, где бы ни росли сосны, их величавый облик, их способность при ранении ствола выделять крупные капли — «слезы» ароматной смолы, свежий запах смолистой древесины издавна делали их объектами мифов, обрядовых церемоний и поклонений.

Рис. 20. Сосна лесная

У древних греков сосна — это лесная нимфа Питис. Бог ветра суровый Борей из ревности к веселому лесному богу Пану превратил ее в сосну. В Китае и Индокитае сосны считались волшебными деревьями, приносящими счастье и отводящими беды. В древнем Вьетнаме сосны сажали у дворцов императоров как символ долголетия и величия царствующей династии и верили в их магическую силу сохранить императора. У европейцев сосна также считалась деревом добрым, могучим, благостным.

Сосновые — самые древние семенные растения на Земле. Их родословная насчитывает 300 миллионов лет! И самое удивительное — они за эти миллионы лет сравнительно мало изменились. И наша нынешняя сосна — в своих основных родовых признаках — почти такая же, как и 135 миллионов лет назад.

Сосна лесная — типично лесное растение. Она занимает огромные площади в северных районах Европы, Азии и Северной Америки, образуя вместе с другими сосновыми — елью, пихтой, лиственницей — особые леса — тайгу. Особенно протяженны таежные леса в нашей стране. В них сосна занимает второе место после лиственницы — 108 миллионов гектаров (лиственница — 265 миллионов, ель — 81 миллион и пихта — 12 миллионов гектаров). В Челябинской области сосна также растет на больших площадях в горных, предгорных и лесостепных районах. А в Курганской области ее называют «матерью зауральских лесов» — целый ряд лесных массивов сосны глубоко вдается в лесостепь, образуя «ленточные боры».

Сосна для обширнейших областей Европы, Азии и Северной Америки издавна была основным строительным материалом. Из нее возводили жилища, хозяйственные постройки и даже общественные и культовые здания. Достаточно сказать, что Русь много веков была почти исключительно сосновой. В городах и поселках редко встречались дома из другого материала. Разве что церкви и монастыри строились из камня. А Кижи?! Много веков стоят эти великолепные постройки из сосны и ели. Сосновый дом самый здоровый.

Кроме того, сосна — один из важнейших источников деловой древесины. Она отличнейший материал для всех видов использования — от корабельной мачты до детского стульчика. А сколько полезного вырабатывается из ее смолы!..

И еще одно качество есть у сосны — она индикатор чистоты воздуха: очень плохо переносит его загрязнение промышленными газами, особенно сернистым. Отмирание сосны в больших городах — сигнал опасности и для человека.

Сосновый бор всегда весел, бодр, в нем, даже в особенно густых местах, нет мрачной полутьмы, сумрака, как в ельнике. Это потому, что сама сосна, как и береза, любит свет, совершенно не выносит тени. У сосен, растущих в бору, затененные нижние ветки постепенно отмирают и опадают и кроны оказываются все выше и выше. А под их пологом возникает простор. Правда, этот простор сразу же занимает подрост — кустарники, травы. Кроны сосен не очень плотны, сквозь них проникает достаточно света для более или менее теневыносливых растений. А вот молодые сосны в бору растут только на самых светлых, разреженных местах, на опушках и вырубках.

Именно там и появляются всходы сосны, которые, увидев впервые, ни за что за сосну и не признаешь. Проросток сосны — крохотное растеньице короче спички и толщиной со швейную иглу. На верхушечке его пучок расходящихся во все стороны тонюсеньких лучей — хвоинок-семядолек. Их у сосны не одна и не две, как у цветковых растений, а четыре-семь. Первые годы жизни сосна растет правильными ярусами, по количеству которых можно определить ее возраст, прибавив пять-шесть лет (от первых ярусов следов обычно не остается).

Если сделать надрез на коре сосны, очень быстро появится душистая смола — живица. Древесина сосны пронизана вертикальными и горизонтальными смоляными ходами, в стенках которых вырабатывается смола. Это защитное приспособление дерева от повреждений коры и древесины. В клетках смоляных ходов высокое давление. Как только появится ранка, смола, как паста из тюбика, выдавливается клетками в смоляной ход по направлению к ней. Едкий скипидар смолы убивает врагов, а липкая канифоль «накладывает повязку» на повреждение. Если ранку нанес какой-нибудь жучок-древоточец — он будет замурован в смоле. Кроме постоянных, образуются и травматические смоляные ходы.

Любопытно соревнование сосны и ели. Это даже не соревнование, а жестокая конкурентная борьба не на жизнь, а на смерть. Сосна очень неприхотлива к почвам (на ее корнях поселяются помогающие ей выживать грибки — микориза), выносит и очень сухие условия, и болотистые. В этих местах у нее соперников нет. А вот в бору, в лесу ее потихоньку, исподволь вытесняет ель — растение теневыносливое и постепенно при подрастании затеняющее сосну. Процесс этот идет постоянно, особенно он заметен в европейской части нашей страны. И тому, что сосновые боры до сих пор существуют, не замещены елью, «благодарить» сосне нужно... лесные пожары. Низовой пожар оказался в союзниках у сосны против ели. Дело в том, что он, быстро пробегая под деревьями, только чуть опаливает их, «подбирая» опавшую хвою. Молодые сосенки от ожога защищены их толстой корой. Ель же с ее тонкой корой к огню очень чувствительна. Часто повторяющиеся пожары и изгоняют ель из сосняков. Видимо, раньше они случались чаще, вот сосняки и уцелели, не вытеснены елью.

Сосна — мощное дерево до 40 м высотой. Может достигать 1,5 м в диаметре. Живет она до 300 лет. Крона ее сначала пирамидальная, потом становится округлой или зонтиковидной. Листья сосны обыкновенной — длинные, до шести сантиметров, узкие, жесткие, колючие хвоинки. Они располагаются парами, так парами и опадают. Обычно живут от двух до пяти лет — чем суровее условия, тем дольше живут! Зимой хвоинки покрыты тонкой, непроницаемой для воды пленкой, поэтому они не высыхают и не гибнут.

Весной сосна «цветет». В первый раз это происходит в 15 — 20 лет. Кое-где у основания молодых побегов можно увидеть светло-желтые грозди пыльцевых колосков-шишечек. Каждая из них чуть больше рисового зерна, а на концах некоторых молодых побегов появляются по одной-две семенных шишечки. Они очень маленькие и почти не видны. «Пылит» сосна очень обильно. Пыльца настолько летуча, что ее находят в атмосфере на высоте трех километров и даже над морем — на расстоянии двух тысяч километров от берега. После попадания пыльцы на семенные шишечки они начинают расти, но в первый год очень медленно, к осени становятся всего с горошину. А вот на второй год шишечка растет быстро. Сначала она красная, затем зеленеет и к зиме делается коричневой, древеснеет. К этому времени в ней созревают крылатые семена. Но высыпаются они из шишек только весной, так что всю зиму ими могут лакомиться многочисленные лесные любители вкусных и питательных сосновых семян — белки, дятлы, клесты и другие птицы и зверьки. Раскрывшиеся шишки, еще некоторое время повисев на дереве, падают.

Сосновую хвою можно применять для защиты растений. Капусту, корнеплоды, тыквенные растения от разных видов тли, морковной и капустной мух опрыскивают настоем 100 г хвоинок сосны (однолетнего прироста) в трех стаканах мягкой (речной или дождевой) воды. Настаивают неделю в темном месте, ежедневно перемешивая. Перед опрыскиванием в литре воды растворяют 100 г настоя.

Медицинское значение имеют сосновые почки, хвоя, живица, а также незрелые зеленые и красные семенные шишки.

Почки сосны собирают с октября по май, лучше это делать на лесозаготовках. С концов веток срубленных деревьев срезают ножом или секатором всю розетку-верхушку с кусочком стебля не более трех миллиметров — «коронку». Если же заготовку нужно делать с растений на корню, то заготавливайте их только с нижних веток! К сосне нужен особенно осторожный подход. Если отломить верхушечную почку, из которой должен вырасти главный побег, то сосна, по типу своего ветвления (а оно у нее одноосное — см. рис. 5), не сможет заменить его усиленным ростом бокового побега, как это происходит у березы, липы и других лиственных деревьев. Если такую почку потеряет молодая сосна, то уж красивого высокого дерева мы не получим, а будет обезглавленный уродец. А соблазн срезать верхушечные почки у бездумных сборщиков есть — ведь эти почки самые крупные. Не губите сосны! Заготавливайте почки только с боковых нижних ветвей. При этом, кстати, питательные вещества будут поступать к главному стеблю в больших количествах и увеличат его рост. А нижние боковые ветви у сосны все равно обречены на отмирание — очищение ствола.

Собирать почки сосны можно и в марте — апреле во время набухания, пока кроющие рыжие чешуйки еще плотно прилегают к почке и длина ее не больше пяти сантиметров. По существу, это уже не почка, а начавший расти молодой побег. В последующем чешуйки расходятся и почка теряет свои лечебные качества. На ветках почки сидят в виде мутовки с центральной почкой посередине. При сборе можно выламывать одну-две боковые почки, центральную не срывайте — пусть ветка растет.

Почки сушат при температуре 20—22°С на воздухе или в помещении, хранят один год.

Живица обладает сильными бактерицидными свойствами. Из нее получают канифоль и скипидар, который, кроме хозяйственного, имеет и медицинское значение. Из сосны получают также древесный уголь и хвойный экстракт.

Препараты сосны, чаще всего почки, применяют как противовоспалительное, дезинфицирующее и отхаркивающее средство при различных заболеваниях органов дыхания, особенно при бронхите, пневмониях. Очень эффективен отвар их в молоке: две столовых ложки почек очищают от чешуек, заливают стаканом молока (можно водой), нагревают на кипящей водяной бане 20 — 30 минут, настаивают 10 минут, процеживают и принимают по 1/4 стакана, детям по одной чайной — одной столовой ложке по возрасту три раза в день.

Водный отвар сосновых почек рекомендуют для ингаляций при заболеваниях верхних дыхательных путей. Сосновые почки входят составной частью во многие грудные сборы.

Отвар сосновых почек применяют при ревматизме, отложении солей, почечнокаменной болезни и камнях мочевого пузыря.

В хвое сосны витамина С значительно больше зимой, чем весной и летом. О полезных свойствах хвои сосны знал еще А. В. Суворов, который хоть и не подозревал о витамине С, но весьма успешно лечил хвойным настоем своих солдат от скорбута — цинги.


Скачать книгу "Операция «Аптека» для больших и маленьких" - Надежда Строкова, Наталья Меньшикова, Северина Школьникова бесплатно


100
10
Оцени книгу:
0 0
Комментарии
Минимальная длина комментария - 7 знаков.
Книжка.орг » Детские книги » Операция «Аптека» для больших и маленьких
Внимание