Операция «Аптека» для больших и маленьких

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ (ГУСТОЙ)

Сем. гречишные

Щавей, щавель, щавель густой, щавель дикий, лягушачья кислица, кислица конская, коневник, грыжная трава, огневик, конятник.

КОНСКИЙ ЩАВЕЛЬ

Конский щавель, конёвник, конятник...

Только кони его не едят.

Лисохвост подавай им и мятлик,

С аппетитом люцерной хрустят.

Ну, а щавель совсем не в обиде —

Украшает собою лужок.

Издалека над пажитью виден

Его светло-зеленый флажок.

Рис. 55. Щавель конский / Рис. 56. Щавель курчавый / Рис. 57. Щавель водный

Осенью на влажных лугах, опушках лесов, на полянах издалека можно увидеть рыжие узкие «языки» стеблей щавеля с созревшими семенами. Чаще это одиночные кусты, но иногда щавель образует группы и довольно большие заросли. Считается он луговым сорняком, животные его обычно не едят, в том числе и кони. А называется конским за крупность — в народе часто все крупное называли конским.

Конский щавель — растение многолетнее. Корневище его толстое, короткое, многоглавое, слаборазветвленное. Корень мощный слабоветвистый. Стебли прямостоячие, облиственные, часто одиночные, высотой до 1,5 м и толщиной до 2 см. Они голые, бороздчатые, в верхней части ветвистые, грубые. Листья очередные. Розеточные и нижние стеблевые листья продолговато-треугольно-яйцевидные, с глубоким сердцевидным основанием, тупые, по краю волнистые, длиной до 25 и шириной до 12—13 см, верхние — меньшего размера, более узкие. Черешки нижних листьев длинные желобчатые, верхние на коротких черешках, заостренные. При основании черешков пленчатый раструб красноватого цвета, охватывающий стебель. Листья снизу, особенно по жилкам, короткоопушенные.

Зацветает щавель конский на десятый год жизни. Цветки у него мелкие, зеленоватые, собраны небольшими мутовками в длинное густое метельчатое трепещущее на ветру соцветие, ведь щавель — растение ветроопыляемое. Цветет он в мае-июне. Семена созревают в августе-сентябре. Плод щавеля конского — трехгранный овальный коричневый орешек длиной 4 — 5 мм.

Щавель конский можно спутать с немного отличающимся от него щавелем водяным — нижние листья у которого яйцевидные, при основании слабо сердцевидные, почти цельнокрайные; и со щавелем курчавым — листья у него узкие — ланцетные, к основанию клиновидно суженные, до 25 см длиной, по краю сильно волнистые. Соцветия у них узкие, густые, цилиндрические. Аптеки эти щавели не заготавливают, но в народной медицине их применяют так же, как и конский.

Настой щавеля конского можно использовать для борьбы с тлями и другими сосущими вредителями овощных культур — трипсами, паутинным клещиком. Настои готовят следующими способами: 1) 300 г мелко изрубленных корней заливают 10 л теплой (60 —70°С) водой и настаивают три часа, затем процеживают и добавляют 40 г мыла; 2) 200 г корней или 400 г зеленой надземной массы мелко рубят, сразу же заливают 10 л воды и настаивают сутки.

Щавель конский вошел в официальную медицину сравнительно недавно.

Медицинское значение имеют корни и корневища щавеля, листья и соцветия с семенами. Корни и корневища выкапывают в сентябре-октябре, промывают холодной водой, толстые корневища режут вдоль и сушат на воздухе или тепловой сушкой при температуре 50—60°С. Хранят три-четыре года. Листья собирают во время цветения и до начала созревания семян. Сушат на воздухе.

Отвары корней и корневищ, а также семян конского щавеля оказывают сильно противовоспалительное и закрепляющее действие при гастритах, энтероколитах, колитах, дизентерии, в малых дозах действуют как желчегонное. Применяют их как успокаивающие и понижающие давление препараты при гипертонической болезни. Обладают они и кровоостанавливающими свойствами. В умеренных дозах препараты корня, корневищ и семян оказывают вяжущее, а в больших дозах — слабительное действие. Эффект наступает через десять-двенадцать часов после приема. Применяют корень в виде порошка — 0,25 г три раза в день взрослому — или в виде отвара: одна столовая ложка корня на 200 г воды, кипятят 20 мин, процеживают; назначают как закрепляющее взрослому две столовых ложки, детям одна чайная — одна десертная ложка три раза в день до еды в 1/4 стакана теплой воды. При назначении как слабительного доза должна быть увеличена в два-три раза.

В наших работах (Н. Л. Меньшикова с соавт., 1986) для лечения колитов инфекционного характера, в том числе у детей, применялся отвар корневища и семян щавеля конского и щавеля тянь-шанского, который готовился по вышеописанной методике. Через семь-четырнадцать дней исчезли жалобы, нормализовался стул. Кишечник быстро освобождался от инфекционной микрофлоры.

Долгое время применять конский щавель нельзя, к нему наступает привыкание. Желательно чередовать его с корой крушины или александрийским листом (по семь-десять дней).

Отваром семян и корней полощут полость рта при воспалении слизистой оболочки (стоматитах), десен (гингивитах). Эффективны примочки и ванны из отваров корня при диатезе (100 г сухого корня на 15 л воды). На курс — семь-десять ванн, температура 37°С.

Щавель конский противопоказан при почечнокаменной болезни.