Операция «Аптека» для больших и маленьких

ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ

Сем. гречишные (табл. 15)

Змеевик, раковые шейки, горец аптечный, ужовка, черевная трава, змеевец, султанчики, гречиха змеиная, змеиный корень, горлянка, завязной корень, сердечная трава, горлец змеиный.

ЗМЕЕВИК

Розовый веселый колосок

Весело качает ветерок.

Деловито шмель к цветку приник...

А зовется травка «змеевик».

Змеям он не нужен. И ему

Все ужи, гадюки ни к чему.

Так за что обидели цветок?

Оттого, что змейкой корешок?

Многие годы в нашу страду, как и в Европу вообще, завозился корень североамериканского растения ратании — с далеких Кордильер путешествовал он по морю и по суше, потому что имеет очень мягкое целительное действие и высоко ценится у медиков. Но вот в 1905 году профессор Л. Ф. Ильин предложил употреблять вместо ратании старинное народное средство — корень горца змеиного. Оказалось, что его действие ничуть не хуже, а запасов его в нашей стране — «пруд пруди»! Сейчас импорт ратании прекращен полностью.

На Южном Урале горец змеиный — одно из распространенных растений. Встречается он на опушках лесов, на лугах, в зарослях кустарников, березовых, осиновых, сосновых и смешанных лесах, на высоких хребтах в субальпийском поясе. Особенно большие заросли горца змеиного обнаружены в Ишимбаевском, Белорецком и Бурзянском районах, а также на лесных полянах Уфимского плато, в Караидельском и Дуванском районах Башкирии. Общая площадь выявленных массивов горца змеиного в Челябинской области — около 1360 га, на них можно заготавливать до 570 т корневищ. Продуктивные заросли находятся в Ашинском, Катав-Ивановском, Аргаяшском, Саткинском и Чебаркульском районах. В Зауралье его граница от Иртыша спускается по рекам Таре, Тоболу и Исети к Челябинску.

Любит горец змеиный лесные заливные луга, в особенности водораздельные, с кислой почвой, торфянистые болота, заболоченные берега водоемов, встречается в канавах, среди зарослей кустарников. Особенно роскошно растет он в горах на субальпийских и альпийских лугах, образуют сплошные заросли, но затопления и большой тени не выносит.

Горец змеиный — многолетнее травянистое растение. Корневище у него толстое, немного сплюснутое, дважды изогнутое в горизонтальной плоскости, похожее на изогнувшуюся змею. Отсюда и название — змеевик и латинское «бисторта» — «дважды изогнутая». На корневище остаются многочисленные стеблевые и листовые рубцы, потому оно немного напоминает хвостовую часть рака — «раковую шейку» — отсюда еще одно название. Корневище одревесневающее, от него отходят многочисленные тонкие корни. Снаружи оно темно-красное с бурым оттенком, на свежем изломе буро-розовое, красноватое.

Стебли у горца змеиного травянистые, тонкие, крепкие, прямостоячие, высотой 30 — 100 см, узловатые трубчатые, голые. Листья очередные. Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, крупные, продолговатые или продолговато-ланцетные, со слегка волнистыми краями, притупленные. Длинные черешки крылатые с раструбами. Верхние листья сидячие, мелкие, заостренные, цельнокрайные, черешок у них срастается с прилистниками в раструб. Снизу листья сизые короткоопушенные, сверху голые или слегка опушенные короткими волосками, темно-зеленые.

Цветоносы поднимаются от корневища, как стрелки. Соцветие — похожий на валик густой плотный овально-цилиндрический колос или колосовидная кисть, длиной от 1,5 до 6 см и шириной от 10 до 15 мм (длина не менее чем вдвое больше ширины). Цветки бледно-розовые, реже белые, душистые. Цветет в июне-июле. Плод — яйцевидный или овальный коричневатый блестящий трехгранный орешек длиной 3 — 4,5 мм.

Горец змеиный можно выращивать на садовом участке. На третий год он может дать 1,7 —2,0 кг корневищ с квадратного метра. Любит уплотненные увлажненные почвы. Для размножения лучше брать отрезки корневищ, мелкие дочерние корневища и столоны — подземные побеги длиной не менее 3 см. Их высаживают в лунки на глубину 2 — 3 см с расстоянием между лунками 20 —30 и в междурядьях 60 см. Можно сеять и семенами (весной или осенью) на глубину 0,5 —1,0 см. В засуху посадки и посевы поливают. Корневища собирают периодически, прореживая корневую систему летом после цветения и весной до начала выбрасывания стеблей.

С медицинской целью используют корневища, которые выкапывают осенью, моют, обсушивают, разрезают на куски длиной 5 — 6 см и сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 35 —40°С. При выкапывании корней оставляют не менее двадцати растений на 10 м² площади зарослей для возобновления. Сухие мелко нарезанные корни хранят в герметически закрытой посуде два года. Иногда собирают и семена горца змеиного.

Высоким содержанием дубильных веществ в корневищах змеевика обусловлено его сильное вяжущее действие, поэтому он применяется для лечения ран, кровотечений и фурункулов. Галловая кислота, содержащаяся в корневище, убивает кишечную палочку.

Препараты змеевика принимают внутрь в виде мелкодисперсного порошка по 0,5 г или отвара при стоматитах, поносах, дизентерии. Для усиления действия змеевика при поносах его можно сочетать с дубовой корой, корнями кровохлебки и конского щавеля.

При желудочных кровотечениях принимают отвар чайной ложки порошка корневища и чайной ложки семян змеевика на стакан воды, пьют по столовой ложке каждые два часа.

Из более концентрированного отвара — по три чайных ложки корневищ и семян на 0,5 л воды — делают примочки на застарелые раны и фурункулы.

Эффективен отвар корней змеевика (20 г на 1 л воды, кипятить 20 мин) при камнях мочевого и желчного пузырей.

Наиболее употребителен отвар: одну столовую ложку измельченных корней заливают стаканом кипятка, кипятят 20 мин, сразу же отцеживают, пьют по столовой ложке взрослому, детям от половины чайной до одной десертной ложки три раза в день до еды.

Этим же отваром рекомендуется полоскать полость рта при стоматитах и гингивитах три-четыре раза в день после еды по 1/3 стакана.