Операция «Аптека» для больших и маленьких
- Автор: Надежда Строкова, Наталья Меньшикова, Северина Школьникова
- Жанр: Детские книги / Медицина / Природа и животные
- Дата выхода: 1992
Читать книгу "Операция «Аптека» для больших и маленьких"
ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ (ПРОНЗЕННОЛИСТНЫЙ)
Хворобой, здоровая трава, березка, воронец, кровавец, кровавник, дюревец, ивановская трава, красная травица, молодецкая кровь, кровавник, заячья кровь, заячье дерево, зверобой дырявый, зверобой желтый, кровца, зверобойник, богородицины слезы, семибратная кровь, звонки-трава.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Что такое «зверобой»?
Для чего он «зверобой»?
Зверобой! Но на охоту
Не бери его с собой:
Против рыси, против волка
От него не будет толка,
А в поход с собой бери
Зверобой,
В котелке ты завари
Зверобой,
Дома тоже завари,
Пей и раз, и два, и три!
Пей его по вечерам,
И в обед, и по утрам!
От чаев таких обильных
Будешь крепким, будешь сильным!
Дашь любому зверю бой!
Вот что значит «зверобой»!
Животноводы, пастухи давно знают: если лето стоит солнечное, то в стаде могут заболеть многие животные, особенно белые или с крупными белыми пятнами. На светлых участках кожи около глаз и носа и под короткой шерстью у них появляются отеки. Животные расчесывают пораженные места о любые предметы, о землю, выдергивают шерсть, обкусывают кожу. Особенно сильно болеют молодые и породистые животные. Но стоит сменить выпасы и поместить животных в затененные места, как они излечиваются.
Оказалось, что виной всему зверобой, если его много на выпасах. В нем имеется такое вещество, которое, попав в кровь, повышает чувствительность кожи животных, в особенности в неокрашенных местах, к ультрафиолетовым лучам солнца. И кожа заболевает, воспаляется, у животных повышается температура, начинается лихорадка, и они могут погибнуть. Не оттого ли и называется трава — «зверобой»? Поэтому в тех странах, где на пастбищах много зверобоя, а климат с большим количеством солнечных дней, с этим растением нещадно борются. В Австралии, Новой Зеландии, на западе Северной Америки разрабатывают целые системы его уничтожения. А кое-где поступают проще — красят животных в темный цвет. В наших же не столь солнечных, как Австралия, местах такие отравления животных зверобоем редки.
Тем не менее, кстати, если вы летом будете пить чай со зверобоем, то загорать после этого или работать на солнышке без рубашки не стоит... Особенно если у вас белая кожа.
Со зверобоем связано много различных поверий. Ему приписывалась большая колдовская сила, и пучок сухого зверобоя полагалось вывешивать перед входом в дом, чтобы предохранить его от диких зверей и даже от привидений...
В отечественной медицине зверобой издавна очень высоко ценился. Еще в 1638 году Аптекарским приказом сибирскому воеводе Ромодановскому предписывалось собирать зверобой, делать из него муку и отправлять в Москву «по пуду на каждый год». Народные лекари приписывали зверобою множество целительных свойств — «от девяноста девяти болезней». Но это как раз и сослужило ему как лекарственному растению плохую службу. В XIX веке официальная медицина на долгое время отвернулась от него, считая, что таких универсальных лекарств вообще быть не может.
Но в былые времена в его лечебных качествах не сомневались. Его очень ценили такие известные врачи древности и средневековья, как Теофраст, Парацельс, Фаллопий. Да и название его некоторые считают происходящим от казахского слова «джерабай», что значит «целитель ран».
В настоящее время научная медицина все же вернулась к зверобою. В его химическом составе обнаружены самые различные активные вещества. Он оказался источником очень многих лекарственных средств, и, кроме того, его применение в сочетании с другими лекарственными травами значительно улучшает их действие.
Встречается зверобой по сухим лугам, лесным полянам, в изреженных березовых лесах, среди кустарников, на опушках, обочинах дорог, парах. Больших зарослей он обычно не образует, растет полосами, участками.
В Челябинской области наиболее крупные массивы его выявлены в Ашинском, Нязепетровском, Каслинском и Саткинском районах (около 1500 га), на них можно заготавливать до 140 т сухой травы в год. В Башкирии зверобоем особенно богаты Кугарчинский, Зилаирский, Бурзянский, Белорецкий, Архангельский, Караидельский районы. В Курганской области встречается повсеместно, северная граница ареала — по 60° северной широты.
Зверобой — растение многолетнее. Корневище его тонкое, ветвистое, с многочисленными пучками тонких корней. Весной из него отрастают несколько тонких прямостоячих голубовато-зеленых, а потом зеленых и даже красно-бурых стеблей. Они голые, круглые, с двумя выступающими продольными ребрами (гранями), облиственные, вверху ветвистые. Высота их до метра.
Листья у зверобоя супротивные, сидячие, некрупные — шириной 0,3 — 1,5 и длиной 0,7 —3,0 см. Они овальные, простые, цельнокрайные, туповатые, серовато-зеленые. С листьями связаны оба видовых названия зверобоя. Если посмотреть листочек на свет, видны многочисленные мелкие просвечивающие желёзки, как будто лист во многих местах проколот иголочкой. Отсюда название «продырявленный». Второе название «пронзеннолистный» — от того, что листочки так сидят на стебле, как будто он пронзает их.
Цветки у зверобоя пятичленные, с пятью ярко-желтыми лепестками. По краю лепестков черные полоски. Лепестки большей частью неравнобокие, наверху кососрезанные, по краям покрыты железками, у верхушки зубчатые. Сросшиеся в три пучка тычинки далеко выдаются из венчика. Пестик один с тремя рыльцами. Цветы зверобоя приятно пахнут. Они многочисленны, собраны на верхушке в рыхлое щитковидное соцветие. При растирании цветков между пальцами из них появляется красный сок, чем и объясняются многие народные названия растения.
Зверобой цветет начиная с июня все лето, семена созревают в сентябре. При скашивании он может отрасти и зацвести во второй раз. Он — хороший медонос, одно растение иногда дает до 140 мг нектара — почти как иван-чай.
Плод зверобоя — трехгранная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Семена мелкие. Зверобой может дать за лето до 23000 семян!
Вместе со зверобоем продырявленным может расти зверобой пятнистый или четырехгранный. У него четырехгранный стебель, полый, с четырьмя острыми продольными ребрами. Лепестки желтые с черными точками по краям, листья более крупные и темные, соцветия более плотные, чем у продырявленного. У зверобоя жестковолосого (шершавого) — цилиндрические без ребер густоопушенные стебли, опушенные листья и цветоножки. Соцветие рыхлое, продолговато-метельчатое. У зверобоя изящного стебель цилиндрический, с ребрами, покрыт пятнами. Лепестки желтые с черными точками по краям. Все виды зверобоя четко различаются по форме чашелистиков.
В заготовительные сети принимается только зверобой продырявленный, хотя в народной медицине применяют наравне с ним и другие виды.
Зверобой прекрасно растет в саду или на огороде. Семена его собирают в первой половине сентября. Для подзимнего посева почву перекапывают заранее, чтобы она осела, для весеннего — готовят с осени, весной только боронуют. При перекопке в землю вносят 3—4 кг навоза или торфонавозного компоста на квадратный метр площади. Если нет органических удобрений, можно внести на квадратный метр 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 30 г простого суперфосфата.
Под зиму сеют сухие семена (в рядки через 45 см), не заделывая их. Для весеннего посева семена нужно выдержать во влажном песке в течение двух-трех месяцев. При подзимнем посеве всходы появляются раньше, они более густые и растут лучше. Всходы зверобоя мелкие, развиваются медленно. Нужно пропалывать их и рыхлить междурядья. Через полтора-два месяца после появления всходы подкармливают. В первый год жизни зверобой не цветет. В последующие годы его нужно подкармливать ранней весной, а также после первой уборки урожая.
Как лекарственное растение зверобой знали еще в Древней Греции в V—IV веке до нашей эры. О нем упоминали Гиппократ, Диоскорид, Плиний. В России зверобой как лечебная трава известен давно. В народе существовало присловье: «Трава зверобоя от девяноста девяти недугов, семи братьев-богатырей — верная подруга». Считалось, что как не испечь хлеба без муки, так не составить лекарственного сбора без зверобоя. И действительно, зверобой является универсальной добавкой почти ко всем сборам при разных заболеваниях.
Медицинское значение имеет трава зверобоя — верхушки растения длиной 20 —30 см, срезанные во время цветения и до появления незрелых плодов. Сушат её в тени, слоем 3 — 5 см, часто ворошат, можно подвешивать в пучках. Хранят три года в стеклянных банках.
В зеленых частях растения содержатся фитонциды, способные убивать палочки дизентерии и туберкулеза. Зверобой обладает сильными противовоспалительными, ранозаживляющими, вяжущими, желчегонными свойствами. Его препараты умеренно повышают кровяное давление. Используют зверобой как кровоостанавливающее, противовоспалительное, дезинфицирующее и противоглистное средство. Настой или отвар его эффективен при ревматизме, ночном недержании мочи, цистите. Из зверобоя получен активный антибиотик новоиманин, применяемый в гнойной хирургии.
При лечении заболеваний верхних дыхательных путей и легочных зверобой входит в состав отхаркивающих сборов.
Язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки лечат зверобойным маслом. Взрослому назначают по одной столовой ложке масла утром за полтора часа до еды, днем — за полтора часа до обеда и вечером через два-три часа после ужина, детям — по той же схеме от чайной до десертной ложки. Курс лечения — три-четыре недели.
Отличным закрепляющим средством является настой смеси тысячелистника и зверобоя в равных частях. При болезнях печени и желчнокаменной болезни зверобой применяют как желчегонное в смеси со спорышем, ромашкой, корой крушины ольховидной в отношении 1:2:3:2. Курс лечения от трех недель до полутора месяцев. Взрослому 1/4 стакана, детям от одной десертной до двух столовых ложек три раза в день до еды. Настой зверобоя эффективен при лечении острого хронического воспаления почек.
Примочки из отвара зверобоя и повязки со зверобойным маслом используют при ожогах, ранах, язвах, нарывах и пролежнях, меняя их каждые двенадцать часов. Зверобойное масло заживляет ожоги, даже если поражено до двух третей поверхности тела и бессильны другие лекарства. Лечат им даже обожженные глаза. К антибиотику зверобоя микроорганизмы приспособиться не могут, поэтому дезинфицирующие и стерилизующие свойства у него особенно сильны.
Настой зверобоя. Столовую ложку травы заливают стаканом кипятка, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, отцеживают, отжимают, доливают до стакана кипяченой водой, дают пить взрослому по 1/4 стакана три раза в день, детям от одной чайной до двух столовых ложек по возрасту (разовая доза).
Настой для полоскания готовят так же, но из двух столовых ложек сухой травы на стакан кипятка. Используют для полоскания по 1/3 стакана три-четыре раза в день.
