Операция «Аптека» для больших и маленьких

ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ, ПЕРВОЦВЕТ КРУПНОЧАШЕЧНЫЙ

Сем. первоцветные (табл. 2)

Примула, примула-баранчик, баранчик, барашки, буковица, ключики, баранья трава, желтуха, котики, первенец, коровьи слезы, кудель, ряст (раноцветущий), весняник лекарственный, медяник, лисья трава, буквица, веснянка, скороспелка аптечная.

КЛЮЧИ ВЕСНЫ

На прогалинках лесных.

Солнышком прогретых,

Зацвели ключи весны —

Первоцветы.

Связки легоньких ключей

На высоких ножках...

Только тронь невзначай —

Зазвенят сторожко.

Отворилась весна,

Загремели грозы,

И очнулась от сна

Старая береза.

Глядь — ольха отцвела...

Зелена опушка...

Голос свой подала

Первая кукушка...

Вот и пчелка гудит...

И ворчит береза:

«Что ж меня, первоцвет,

Разбудил ты поздно?»

Он в ответ:

«Поскорей

Распускай листочки!

Запоет соловей,

Видно, с этой ночки!»

Легко и радостно шагает по Земле богиня весны Фрея, открывает тепло после долгой зимы. Весело переливается ее ожерелье из радуги. Куда упадет радуга, там появятся золотые ключи. И вырастут из них цветы весны — первоцветы. Так рассказывают древнегерманские саги.

У народов Западной Европы первоцвет весенний — один из самых любимых цветов. Много легенд и сказаний сложено о нем. В Дании есть легенда о принцессе эльфов (эльфы — это духи природы, живущие в воздухе, лесах и горах). Очень хотелось ей побывать среди людей. Отпустили эльфы свою принцессу. А она встретила прекрасного юношу, и они полюбили друг друга. Не захотела принцесса возвращаться к своему народу. И духи наказали влюбленных, превратили принцессу в примулу, а ее возлюбленного — в анемон. В одно время примула и анемон расцветают и в одно время угасают...

Англичане считают, что в примулах прячутся гномы и в весеннюю лунную ночь из цветов на лугу доносятся хоры их нежных голосов. Но услышать эти голоса дано не всем... Вообще англичане очень любят первоцвет весенний. Его выращивают в садах и огородах, берут с собой в странствия, дарят в знак признательности. Цветение первоцвета даже отмечалось празднествами и гуляньями. В средние века первоцвет наделяли магическими свойствами. С его помощью надеялись отыскать клады и другие сокровища, считали его ключом от волшебных замков и замков. И даже приворотным зельем считался — сок его добавляли в «любовный напиток», чтобы «приворожить» избранника или избранницу.

С древних времен признавались лекарственные качества первоцвета. Древние греки приписывали ему способность исцелять вообще от всех болезней, называли его цветком двенадцати богов. Римляне считали его средством от паралича.

На Руси первоцвет тоже один из любимых цветов и лечебных трав. В Древней Руси на долголетие топтали сорванные цветы первоцвета (ряста). О человеке очень старом или безнадежно больном, который мог не пережить зиму, говорили: «Ему рясту не топтать...» А в русские травники первоцвет вошел в числе первых лекарственных растений.

Может быть, за форму цветков, а может, за то, что расцветает он рано, но у многих народов называют первоцвет «ключами весны». Вот и русское и украинское народное название — «ключики». Но в народных названиях отражены и другие приметы первоцвета: барашки, баранчик, баранья трава, кудель. Это потому, что листья у первоцвета весеннего (а они в прикорневой розетке) — морщинистые, волнистые по краям, словно курчавая шерсть барашка. Да еще бархатисто опушены снизу (так же, как и цветонос, и чашечка). Листья пяти-восьми сантиметров длиной, светло-зеленые, короткоэллиптические, туповатые, суженные в крылатый черешок, с выступающими снизу заметными жилками. Из розетки поднимается одна или несколько безлистных стрелок высотой 15 — 30 см, с однобоким зонтиком на верхушке — «связкой ключей». Цветки ярко-желтые, с оранжевыми пятнышками у основания отгиба. Чашечка из пяти сросшихся в трубочку листочков, венчик также из пяти сросшихся в еще более длинную трубочку лепестков, с вогнутым отгибом. Цветки слегка поникшие в одну сторону, запах их слабомедовый. Прилистники у зонтика шиловидные, с расширенным основанием. Цветет первоцвет в мае-июне. Интересен плод у баранчика — многосемянная коробочка, как кувшинчик с десятью зубцами по краю, равна по длине чашечке.

Баранчик — многолетнее растение, но сочное корневище его небольшое — шести-восьми сантиметров длиной, косое или горизонтальное, простое или многоглавое, красноватое, бурое, неветвистое, усаженное чешуйками и сочными беловатыми шнурами-корнями. Растет баранчик по лугам, склонам, на полянах, лесных опушках, в разреженных светлых лиственных и смешанных лесах и среди кустарников, в горных и предгорных поясах.

Первоцвет весенний — широко распространенный европейский вид, заходит он и на Урал. Но на Урале и дальше на восток растет в основном первоцвет крупночашечный. Листья у него яйцевидно-продолговатые, морщинистые, тупые, суженные в крылатый черешок, слабо опушенные. Стрелка до 35 см высотой. Основное отличие от первоцвета весеннего — чашечка во время цветения ширококолокольчатая, вздутая, 10—18 мм длиной, надрезанная на одну треть на треугольные зубцы. Особенно вздута чашечка при плодах. Венчик желтый, в зеве оранжевый. Трубка венчика равна чашечке (у первоцвета весеннего она длиннее чашечки). Прицветники зонтика ланцетно-линейные. Доли отгиба округлые, на верхушке слабовыемчатые. Коробочка почти в два раза короче чашечки.

Первоцвет крупночашечный декоративен, легко размножается семенами, может быть прекрасным ранневесенним садовым и витаминоносным растением. Оба первоцвета легко скрещиваются, дают переходные формы. Медицинское и пищевое применение у них одинаковое. Все первоцветы — хорошие медоносы. Венчики первоцвета — экспортное сырье.

На Урале встречаются и другие первоцветы, реликтовые — занесенные в Красную книгу, заготавливать их нельзя.

Первоцвет кортузовидный — многолетнее растение 18—25 см высотой, более или менее курчаво-пушистое. Листья прикорневые длиной три-пять и шириной два-три сантиметра, на длинных черешках, яйцевидные с сердцевидным основанием, с маловыдающимися округлыми, неравномерно зубчатыми лопастями, покрыты мягкими отстающими волосками. Стрелка соцветия тонкая, опушенная, значительно длиннее листьев. Соцветие зонтиковидное из трех-двенадцати цветков, чашечка узкоколокольчатая, до половины надрезанная на острые доли, венчик красновато-фиолетовый или пурпуровый с плоским отгибом, 18 — 25 мм диаметром. Цветет в мае-июне. Растет в расщелинах мшистых тенистых скал. Сибирский горно-лесной вид, уральский реликт. На Южном Урале встречается очень редко.

Первоцвет длиннострелочный — многолетнее растение 20 — 40 см высотой. Листья продолговатые или продолговато-эллиптические, цельнокрайные или неяснозубчатые, иногда с заметным черешком, длиной до десяти и шириной до двух сантиметров, голые, гладкие. Стрелки довольно крепкие и толстые, 10 — 30 см длиной, при плодах удлиняющиеся до 40 — 45 см. Соцветие многоцветковое, зонтиковидное, густое, с неравными по длине цветоножками. Листочки обертки шиловидные. Венчик розовато-фиолетовый с пятилопастным отгибом, лопасти двухраздельные. Чашечка пятираздельная. Цветет в мае-июле. Растет в степной полосе, на солончаках, солонцеватых и сырых местах, по берегам рек и озер. На Южном Урале встречается редко.

Начинающие сборщики весной вместо первоцвета могут собрать листья буквицы аптечной. Цветущую буквицу с первоцветом спутать невозможно. Но цветут они в разное время — буквица цветет летом. У буквицы аптечной листья темно-зеленые, нижние прикорневые могут быть черешковыми. Длина их 6—12 см, черешок не крылатый, основание сердцевидно-округленное, листья продолговато-яйцевидные, постепенно суживающиеся к тупой вершине. Края листьев крупногородчатые. Стебель (не стрелка!) четырехгранный, шершаво-волосистый. Растение также лекарственное (отвары применяются для лечения болезней верхних дыхательных путей).

Лекарственное значение имеют венчики цветков, листья и корневища с корнями первоцвета. Венчики собирают с полностью распустившихся цветков, сушат на воздухе в тени или сушилках с хорошим проветриванием. Листья собирают в начале цветения, желтые и бурые брать нельзя. Сушат их воздушной сушкой в тени, разложив тонким слоем (по одному-два) на листе бумаги. Чем скорее они будут высушены, тем больше сохранится в них витамина С. При быстром высушивании его сохраняется до 90%. Корни и корневица выкапывают осенью, моют, слегка подвяливают на воздухе и сушат тепловой сушкой при температуре 45—50°С. Хранят листья и цветки два года, корни четыре года. Корни и корневища первоцвета используют как отхаркивающее и мочегонное средство. Но с этой целью можно применить и надземные части других растений — см. указатель. Поэтому лучше бережней отнестись к первоцвету и использовать только его надземную часть, не выкапывая корневища.

В листьях и молодых стрелках первоцвета содержится много витамина С, каротина, сапонинов.

Настой из цветков применяют при головной боли и мигрени, оказывает он потогонное и отхаркивающее действие, используют его также как мочегонное и слабительное средство при запорах.

Настой. Одну столовую ложку сухих цветков заливают стаканом горячей воды, настаивают на кипящей водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают и доливают кипяченой водой до стакана. Доза взрослому по 1/4 стакана три раза в день до еды, детям от одной чайной до одной столовой ложки по возрасту по назначению врача.

Листья применяют как витаминное и отхаркивающее средство.

Отвар. 1/2 столовой ложки растертых сухих листьев заливают стаканом теплой воды, нагревают на кипящей водяной бане 25 — 30 мин, остужают 10 мин, процеживают, отжимают, доливают до стакана и принимают по 1/4 стакана три-четыре раза в день взрослому, детям от одной чайной до двух столовых ложек по возрасту.

Корни применяют как отхаркивающее и мочегонное средство. Отвар из одной столовой ложки сухих мелко нарезанных корней на стакан воды готовят так же, как и из листьев. Доза взрослому по 1/2 стакана три раза в день, детям — одна десертная — две столовых ложки.