Операция «Аптека» для больших и маленьких

ВАСИЛЕК СИНИЙ

Сем. астровые (сложноцветные) (табл. 3)

Василек полевой, василек посевной, синюшник, синюха, синецветка, синьки, синек, лоскутница, волошка, голубые цветы, пуговник, синовник, блават, бабочки, васильчик, ржевой цветок.

ЦЕНТАУРЕА

Очень красивыми были кентавры,

Что жили когда-то под небом Эллады.

Известны им были волшебные тайны

Смертей и рождений, Земли и Вселенной.

Но опасались ревнивые боги,

Что людям кентавры поведают тайны,

Станут тогда непокорными люди,

Будут дела их богам неподвластны.

И смертный запрет своевольные боги

На дружбу кентавров с людьми наложили.

Но юный кентавр синеглазый и дева

Увиделись как-то в лесу заповедном

И горячо полюбили друг друга.

Прознали о том вездесущие боги

И свой изрекли приговор беспощадный —

За нарушенье запрета погибнет

Юный кентавр — будет молнией с неба

В пламя и дым превращен и исчезнет...

Но нимфы лугов и лесов, где встречались

Кентавр и селянка, очень просили

Вступиться богиню любви Афродиту.

И хоть отменить не могла, обещала

Богиня смягчить приговора суровость.

Предстал пред богами кентавр. И упала

Молния с неба... Однако не пламя

Взметнулось, а синие искры по полю

Рассыпались...

Выросли вскоре цветы —

Синевою — как у кентавра глаза.

И юная дева, цветы собирая,

Будто в глаза дорогие глядела,

И те на любовь отвечали. Когда же

Венок из цветов надевала, то голос

Слышала нежно любимый и речи,

И не печалью душа наполнялась,

А радостью тихою. И познавала

Волшебные тайны смертей и рождений,

Трав и деревьев, людей врачевала,

А синий цветок полевой называла

«Центауреа», что значит «кентавр»...

Существует много легенд о происхождении названия растения. Одна, украинская, рассказывает: полюбила синеглазого крестьянского паренька Василя красавица русалка, звала его с собой. Но как ни любил ее Василь, а не мог, не хотел оставить свое поле, землю. «Ах так,— рассердилась русалка,— ну и будь ты вечно на своем поле!» И превратила его в синий цветок. Но время от времени поднимается она над голубой водой, всматривается в поле, чтобы увидеть синие глаза Василька.

А вот латинское название рода васильков «центауреа» дано в честь мифического существа полулошади-получеловека кентавра, или центавра Хирона, который (по древнегреческому мифу) очень хорошо лечил травами. Когда Геркулес ранил Хирона отравленной стрелой, кентавр залечил рану синим васильком.

Где растет василек? Можно поискать его в поле — во ржи, пшенице, овсе, ячмене, даже в многолетних травах. Потому что этот очень красивый цветок, к сожалению, самый обыкновенный сорняк. Но там, где сеют хорошо очищенными семенами и заботливо ухаживают за полем, васильков в посевах нет. Все же можно найти василек на паровых полях, молодых залежах, около лесополос и дорог, особенно если почвы легкие — супесчаные. Встречается он и на тяжелых глинистых почвах.

Василек — однолетнее озимое растение. В первый год он прорастает из семян осенью, образует за это время только розетку листьев и так зимует, а весной на следующий год быстро начинает расти, цветет, дает семена и отмирает.

Стебель у василька прямостоячий, ветвистый, суховатый, высотой 30 — 80 см. Все растение сероволосистое, покрыто мягкими ворсинками. Листья очередные, серо-зеленые, слабоопушенные. Стеблевые листья верхние — сидячие, узкие (линейные), нижние — черешковые, более широкие, ланцетно-линейные. Прикорневые листья черешковые продолговато-обратнояйцевидные, цельные или тройчатоперистолопастные. Ко времени цветения нижние листья отмирают.

Цветочные корзинки сидят на концах стеблей и их разветвлений на длинных цветоножках. Обертки корзинок — из черепитчато налегающих друг на друга листочков. Срединные цветки в корзинке трубчатые. А вот краевые цветки не такие, как у других астровых, — не язычковые и не трубчатые, а словно маленькие колокольчики или вороночки прикреплены основаниями к корзине (см. рис. 13, К). Ни тычинок, ни пестиков в них нет. Они голубого, ярко-синего, «василькового» цвета, неравномерно пятизубчатые, длиной до двух сантиметров, и роль их только сигнальная — приглашать «на пир» опылителей-насекомых. Цветет василек в июле.

Плод его — довольно крупная сероватая семянка с хохолком.

Медицинское значение имеют синие воронковидные краевые цветки. Их собирают сразу же после распускания цветочных корзинок, стараясь не захватить внутренних трубчатых цветков. При позднем сборе цветки после сушки изменяют окраску. Можно обрывать корзинки и затем выщипывать краевые цветки. Сушат их в затемненных помещениях очень быстро, иначе они выгорают и теряют лекарственные свойства, которыми как раз и обладает синее красящее вещество цианин. Цветки рассыпают тонким слоем на бумагу и периодически перемешивают, встряхивая ее. Хранят в сухом помещении три года.

Цветки василька повышают желчеотделение, обладают мочегонными и противомикробными свойствами. Их применяют при отеках сердечного происхождения и связанных с заболеваниями почек, мочевыводящих путей, мочекаменной болезни, при заболеваниях печени и желчных путей как противовоспалительное средство. Они входят в мочегонные и другие сборы, хорошо сочетаются с корнем солодки и листом толокнянки. Цветки василька ускоряют заживление ран, ими лечат некоторые заболевания глаз. В прошлом монахи перегоняли цветки василька с паром и получали целебную воду для лечения глаз.

Отвар. Одну чайную ложку измельченных цветков василька заливают стаканом воды, нагревают на кипящей водяной бане 30 мин, настаивают 10 мин, отцеживают, отжимают остаток, доливают кипяченой водой до стакана. Принимают взрослые по 1/4 стакана три раза в день, дети в три-четыре раза меньше.

В народной медицине применяют и отвар корзинок как мочегонное при циститах, кашле, коклюше, нервных и желудочных заболеваниях. При испуге детей поят отваром цветков и купают в нем.