Медитация и мантры

Обрести спокойствие с помощью питания

То, что употребляется человеческим телом, напрямую связано с эффективностью работы его мозга. Последние исследования показали, что продукты красного цвета возбуждают в детях гиперактивность, а очищенный сахар может вызвать эмоциональную нестабильность. Вот всего лишь два примера веществ, которые часто бездумно употребляют, не принимая во внимание их воздействие на ум и тело. Человек, который медитирует регулярно, должен быть хорошо осведомлен об этих веществах, так как питание, являясь ежедневной составляющей, влияет на качество медитации.

Самая лучшая пища для медитирующего — простая. Это не значит, что блюда не должны быть аппетитными, но следует исключить то, что негативно влияет на мозг. Возбуждающие специи, чеснок, лук, соль, кофе, черный чай и мясо возбуждают мозг, и поэтому контроль над мыслями становится затруднительным. Далее, существуют такие виды пищи, которые делают ум вялым, вызывая состояние сонливости вместо концентрации. Они включают в себя всю заранее приготовленную и пережаренную пищу, так же, как, естественно, и алкоголь. Марихуана и сигареты, хотя и не являются пищей, также попадают в эту категорию.

Конечно, все вышеперечисленное составляет список любимых лакомств большинства людей. Не следует ожидать, что каждый человек немедленно и радикально изменит структуру своего питания, но те, кто искренне заинтересован в медитации, могут начать с отказа от мяса и сигарет. (Асаны и пранаяма сделают это более легким.) Многие вредные привычки исчезнут сами, просто благодаря изменению сознания, происходящему в результате медитации. Начните приобретать продукты и приготавливать пищу в состоянии большей осознанности. Покупайте свежие фрукты и овощи. Избегайте пищевых добавок, полуфабрикатов и консервов насколько это возможно. Приобретите несколько хороших книг по питанию и вегетарианству. За несколько месяцев произойдет ощутимое изменение.

Несколько лет назад вегетарианство было, в сущности, практикой андерграунда. На человека, отказывавшегося есть мясо, смотрели с некоторым удивлением, если не опасением. Сегодня все изменилось. Повсюду есть магазины здорового питания и вегетарианские рестораны. Растет уверенность в том, что наше здоровье напрямую связано с тем, что мы едим. Многие болезни можно излечить определенной диетой или кратким постом, без использования лекарств. Очень важно, чтобы беременные знали об этом, ведь слишком часто они не задумываются о том эффекте, который оказывает питание на формирующийся плод.

Вопреки распространенному мнению вегетарианцы получают достаточно протеина. Мясоеды получают избыточное количество протеина. Животный протеин обладает высокой концентрацией мочевой кислоты, которая является азотным соединением, родственным аммиаку. Она не растворима в воде и не расщепляется печенью. Разумеется, определенное количество мочевой кислоты выводится, однако большая ее часть оседает в суставах. Результатом часто бывает артрит.

Отвердевание артерий и сердечные болезни — две наиболее распространенные болезни на Западе, где употребляется огромное количество мяса. Виноват холестерол, который не выводится из тела. Он формирует жировые отложения на стенках сердца и артерий, утолщая их до тех пор, пока они не становятся засоренными и негибкими. Некоторые думают, что простой переход от масла к маргарину может решить проблему, но фактически любое гидрогенизированное масло столь же вредоносно. Основным источником холестерола, конечно, является не утренний бутерброд, но те сотни фунтов мяса и его жиров, которые большинство людей употребляют каждый год.

Из всех болезней самая устрашающая — рак. Были выявлены различные вещества, вызывающие рак у животных, но результаты многих исследований показали, что их количество, потребляемое среднестатистическим человеком, недостаточно для появления рака. Не доказано, что аккумуляция этих ядов на протяжении некоторого периода времени вызывает рак.

Неисчислимое количество химикатов скармливается и вводится путем инъекций животным — прирост веса нужен, чтобы получить больше денег за мясо. Нитриты, пищевые красители, искусственные гормоны и даже мышьяк встречаются среди химикатов, содержащихся в плоти животных в то время, когда? она попадает на полку супермаркета. Это, наряду с многими другими добавками, употребляемыми членами индустриализованного общества, накапливается в тканях тела. Рак возникает, когда клетки реагируют на эти чрезмерные токсины мутацией неконтролируемо размножающихся клеток.

Существуют и другие материальные и духовные причины отказаться от употребления мяса. Одна из них: животным нужно скормить в четыре раза больше зерна по сравнению с тем, что человек может употребить непосредственно. Это поднимает моральный вопрос заботы о мировых ресурсах. Растения являются натуральным источником энергии для всех живых существ, поскольку они накапливают энергию солнца благодаря фотосинтезу. Вегетарианцы получают пищу из натурального источника, их питание более экономично с точки зрения стоимости и лучшего использования доступной площади.

Нужно также заметить, что пищеварительная система человека отличается от таковой плотоядного животного. Наши зубы приспособлены для пережевывания овощей, а не терзания плоти, мы должны делать мясо более мягким, обрабатывать и готовить. Человеческая печень пропорционально меньше, чем у животного, употребляющего мясо, и не приспособлена для фильтрации животных ядов. К тому же пищеварительный тракт, короткий у плотоядных животных и приспособленный для быстрого выведения ядов, достаточно длинен у людей, так же, как и у любого травоядного животного.

Для йогина главной причиной для отказа от мяса является основной принцип ахимсы, или ненасилия: «Не убий». У животных есть чувства и сознание, как и у людей. Массовое разведение животных для убийства — такая же жестокость, как швыряние камней в соседского пса. В Индии корова окружена большим почетом за свое служение человеку. Она пашет землю, дает молоко, а ее навоз используется в качестве топлива и для постройки домов. Индийскому крестьянину никогда и в голову не придет приготовить свою корову на обед.

Нет никаких сомнений в том, что «вы — то, что вы едите». Тонкая часть потребляемого становится сознанием. Те, кто перешел от мяса к вегетарианской диете, отмечают соответствующие изменения в сознании. Существовавшая прежде грубость постепенно исчезает, а сознание становится необыкновенно гармоничным. Это, вне сомнений, весьма благоприятствует медитации. Чем чище пища, тем легче контролируется ум. Со временем и практикой успех в медитации обеспечен.