Пустыня или рай

2. Упразднить промышленное животноводство

Я ничего не имею против потребления мяса, если оно изготовлено в условиях природосообразного животноводства и животные умерщвлены гуманным методом. Однако массовое производство мяса и другой продукции животноводства в промышленных масштабах — это не только безнравственно, но в значительной степени влияет на нарушение климата и наносит вред окружающей среде. Оно крайне нерентабельно, если уж рассматривать все факторы. Огромные площади, на которых возделываются кормовые культуры, должны служить для всех живых существ, для Природы и для пропитания человека. В условиях пермакультуры и симбиотического сельского хозяйства животные прочно занимают свое место в природном круговороте, в таких условиях их можно считать счастливыми сотрудниками и свободно изымать из этого природного круговорота, не нанося никакого ущерба.

По данным всемирного аграрного отчета, почти четверть всех плодородных земель в мире утрачена в результате разрушения ландшафтов, монокультур и последствий индустриализации сельского хозяйства. На фото: пожары на острове Ла Пальма