Пустыня или рай

Сила воды: опыт фермеров из Лунгау

Фермерам из Лунгау давно было известно о способности воды сортировать почвообразующий материал, и они знали, как этим воспользоваться. Я вспоминаю, как мы в 1952 году строили новую хозяйственную постройку. Строительство такого стойлового помещения в те дни было нелегким делом. Одна только подготовительная работа продолжалась четыре–пять лет; все нужно было тщательно спланировать заранее. Для возведения кирпичной кладки нужен был мелкий песок. В те времена в горах еще не было дорог, и мы не могли просто заказать доставку песка, как это можно сделать сегодня. Да и денег у нас на это совсем не было. Мы должны были сами добывать песок старым испытанным способом. А так как у нас и без того было много работы, мы использовали силы Природы, чтобы облегчить свой труд.

Для этого отец делал в земле небольшие канавки, по которым вода от источника стекала вниз по склону. В этих канавках отец выкапывал выемки, в них накапливалась вода. Песок оседал на дне, а гумусная почва в виде взвеси оставалась в воде. Если шел сильный дождь, потоки воды стекали вниз и вымывали почву. Песок же так и оставался на дне ямы. Таким образом, мы удаляли почву и добывали песок, который был нужен для кирпичной кладки. Так же как и на морском или речном берегу, вода разделяла почвообразующий материал: галька, крупный и мелкий песок были тщательно отсортированы. Крупный песок мы использовали для бетонирования, а мелкий для кирпичной кладки.

После обильных осадков весной и осенью мы на телеге, запряженной быками, вывозили песок из этих ям. Я вспоминаю, как это было: мы сидим за столом, и вдруг начинается сильный дождь, мы немедленно вскакиваем, не доев обеда, и бежим запрягать быков, чтобы вывезти песок. Мне, мальчишке, поручалось удерживать на месте или вести быков. Мы собирали песок и складывали его слой за слоем в течение долгих четырех или пяти лет, пока не собирали достаточно материала для строительства стойлового помещения. Почву мы, конечно же, тоже собирали и потом на быках или лошадях отвозили вверх на луг.

Еще тогда я понял, какой колоссальной силой обладает вода. Благодаря небольшим водостокам, когда отец в ожидании сильного дождя запруживал их выше по склону, возникала огромная сила, которую мы могли направлять и использовать. Тогда люди понимали, насколько ценна вода — без воды не будет дела.