Пустыня или рай

Послесловие

Эта книга родилась в результате визита главного редактора журнала «Зерно» в хозяйство Зеппа Хольцера, в австрийских Альпах. Знакомство с Хольцером переросло в совместный проект — первое русскоязычное издание новой книги самого знаменитого в мире фермера «Пустыня или рай». Но за год до выхода книги в свет в журнале «Зерно» была опубликована статья, познакомившая широкие крути аграрной общественности Украины с Зеппом Хольцером и его пермакультурой. Издатели решили включить эту статью в книгу Зеппа Хольцера в том виде, в котором она была опубликована в журнале в мае 2011 года.