Пустыня или рай

Индийский водяной буйвол

С содержанием водяного буйвола на территории водного ландшафта в Краметерхофе у меня был положительный опыт. Это спокойные, медлительные животные, они дают не только хорошее мясо, но и молоко, из которого, например, в Италии изготавливают прекрасный сыр — буйволиную моцареллу. Они регулируют чрезмерный рост водорослей. Буйволы с удовольствием заходят в воду и там находят себе корм, но с таким же успехом могут пастись и на лугах у водоема. В регионах, где зимой нет сильных морозов, они, конечно же, будут чувствовать себя намного комфортнее.