Пустыня или рай

Пермакультура Хольцера для независимых частных хозяйств и мини–ландшафтов

На своих курсах я даю студентом такое задание: что бы вы сделали, если бы обнаружили гектар заросшей, непродуктивной земли, истощенной, с низким показателем ph (кислотности) почвы, расположенной на склоне, а вам нужно было бы как можно быстрее получить урожай с этой земли? Какими методами вы вернете ее к жизни, активизируете почвенную фауну и восстановите многообразие растительности? Что конкретно вы станете делать, зная, что через несколько месяцев эта земля должна прокормить вас?

Прежде всего, повсюду можно сотрудничать с Природой, любая земля может прокормить вас. Не существует неблагоприятных местоположений. И если однажды уже удалось достичь успеха в сложной ситуации, значит, это получится везде. Об этом станут говорить люди, и это станет наглядным примером, который сможет убедить многих.

Вот мой метод, который в результате многолетних экспериментов я считаю наиболее эффективным. Первым делом я приобретаю двух–трех свиней или поросят, лучше одного самца и двух самок. Затем я огораживаю примерно 2-3 тыс. квадратных метров земли проволочной сеткой или пастбищной изгородью и таким образом на общей территории создаю четыре огороженных выгона.

Далее поступаю, как описано в разделе «Лесовозобновление в сотрудничестве со свиньями». Вот так, не затратив особых усилий, я обрабатываю эту заросшую почву и разрыхляю ее.

Когда почва в выгоне уже разрыхлена, обработана и очищена от личинок майского жука, разных жуков и полевок, когда она удобрена свиным навозом, тогда я высеваю овощи: салат, редис, травы, редьку, картофель, а также зерновые культуры.

Свиньи переходят в следующий загон, а первый нужно оставить в покое, чтобы посеянные семена могли прорасти. За счет посева смешанных культур я активизирую почвенную фауну и бактериальную флору. Через 5-6 недель у меня уже будет первый урожай салата и редиса, затем я соберу урожай гороха и бобов. Во время первого обхода урожай будет еще не очень большим, но ведь это только начало, довольно скоро дело пойдет на лад.

Тем временем свиньи поработали в следующем выгоне. Через несколько месяцев я получаю гектар перепаханной земли и огород с активной почвенной фауной и разнообразными культурами вместо когда–то непродуктивной площади. Хозяйственный круговорот возникает: собрав урожай для собственных нужд в первом выгоне, я запускаю свиней из четвертого выгона опять в первый, и они могут съесть там все, что я оставил: сопутствующие сорные растения или корни, фрукты и овощи, которые мне показались слишком мелкими. Заодно они снова могут здесь все перепахать и удобрить, и все начинается сначала.

Одновременно я готовлюсь к следующему шагу: между смешанными овощными культурами высаживаю ягодные кустарники и фруктовые деревья. Первого урожая, конечно, придется ждать немного дольше, приблизительно 2-3 года. Но урожай фруктов прибавится к урожаю овощей, и так год за годом суммарный урожай будет увеличиваться. Такая территория сможет обеспечить сначала меня, а в скором времени и всю семью, если я буду правильно вести хозяйство. Так возникает «съедобный» ландшафт — основа для интенсивного ведения хозяйства.

Изобилие на обочине: ягодные кустарники