Пустыня или рай
- Автор: Зепп Хольцер
- Жанр: Сад и огород
- Дата выхода: 2012
Читать книгу "Пустыня или рай"
Необходимые ремарки
Как альтернатива эта модель нас заинтересовала. В свое время журнал «Зерно» немало писал о технологии No–till. Не потому, что считает ее единственно верной, а потому, что увидел в ней необходимость глубокого познания биологии и морфологии растений, взаимосвязи веществ. Это система, требующая постоянных наблюдений и постоянного самообразования. А это полезно при любой системе растениеводства.
В общем, самое важное, что хочу сказать для начала, — мы далеки от того, чтобы призывать читателя сдать в металлолом тракторы и сеялки, расторгнуть контракты с поставщиками агрохимии и сплести своему бизнесу лыковые лапти. Мы всего лишь хотим, чтобы, познакомившись с системой Хольцера, вы научились понимать природу. Чтобы, предпринимая то или иное действие в отношении природы, понимали, чем она вам ответит.
Еще одна ремарка: сколько бы я ни рассказывал о системе Хольцера, все будет укрупненно и обобщенно, потому что детали системы неисчислимы. Это и выведение древних сортов различных культур, от давно забытых сортов сливы до сибирского злака, и разведение дождевых червей, и строительство гидросистем, и технологии распределения солнечного тепла и удержания влаги, и рыбоводство, и выращивание грибов, и особые приемы беспривязного содержания животных, а также птиц на свободном выгуле, и многочисленные технологии мукомольного производства, других типов переработки продукции без применения энергии углеводородного происхождения. Система создавалась десятилетиями и продолжает строиться каждый день. Все это можно детально описать в многочисленных томах, а никак не в журнальной статье.