Пустыня или рай

Об Авторе

Зепп Хольцер — самый известный фермер в мире, консультант по органическому земледелию и создатель собственной уникальной сельскохозяйственной системы, называемой пермакультурой. В своей усадьбе Краметерхоф (в высокогорных Альпах) он отказался от привычных методов земледелия (удобрение, прополка, борьба с сорняками и вредителями и пр.) и добился удивительных результатов. Автор проводит семинары в Краметерхофе и организует в разных странах мира практикумы по восстановлению земель и созданию не требующего полива, химии и вспашки усадебного хозяйства.

Лейла Дреггер — агроном и журналист, больше 15 лет работает с Зеппом Хольцером, способствуя популяризации его методик эффективного органического земледелия, http://www.stocker.verlag.com/, www.zerno-ua.com