Пустыня или рай

Пермакультура Хольцера для создания образцовых аграрных хозяйств

Принципы природосообразных методов возделывания, которые актуальны в любой ситуации

1. Энергию Природы нужно принимать и использовать, а не останавливать и подавлять.

2. Как можно дольше удерживать воду на участке.

3. Вместе лучше, чем в одиночку. Вместо монокультур закладывать смешанные культуры, в которых растения поддерживают и защищают друг друга.

4. Ничего нельзя навязывать Природе. Все, что чувствует себя комфортно, будет работать на вас, как на хозяина земли.

Фермер — самая лучшая профессия. Но только в том случае, если фермер учится общаться с Природой, не пытается ее победить, а управляет ею. Фермерское хозяйство будущего должно стать воплощением многообразия, в условиях которого и люди, и животные, и растения будут чувствовать себя комфортно. Здесь должны производиться жизненно важные продукты питания[40], а не только продовольственные товары для набивания животов. От однообразия сельскохозяйственной продукции нет никакой пользы ни экологии, ни экономике. Ведь чем больше предложение, тем меньше спрос, а следовательно, и выручка, которую может получить фермер. Настоящую прибыль фермер может получить только тогда, когда он предлагает что–то, чего нет у его соседа. За счет этого создается разнообразие в сельском хозяйстве. А от многообразия польза не только Природе, но и кассе. Тому, что с кассой должно быть все в порядке по окончании работ, фермеры обучены с детства: без экономического успеха даже при всей любви к Природе и животным не захочется продолжать дело.

Выращивание зерновых культур в лесу: вспашку и сбор урожая выполняют свиньи

Далее я хочу рассказать о том, какие элементы и соображения могут привести к многообразию в сельском хозяйстве. Повторю еще раз: каждый участок имеет отличительные исходные данные. Я опишу некоторые общие эффективные приемы и принципы, которые можно применить в разных условиях. Фермеры, действительно заинтересованные в изменениях, смогут переосмыслить эти рекомендации с учетом применения в конкретной ситуации.