Пустыня или рай

Городское садоводство и огородничество: пермакультура Хольцера для безземельных граждан Земли

Существует масса возможностей — даже в большом городе. Кто хочет, найдет выход, а потом и время для этого. Тот, кто говорит: «У меня нет времени», — теряет время для жизни и этим обкрадывает прежде всего самого себя.

Каждые житель нашей планеты имеет право на землю. У каждого человека должна быть возможность обрабатывать участок земли и обеспечивать себя полноценными продуктами питания. Однако распределение землевладений во всем мире (пока еще) носит крайне несправедливый характер, поэтому существуют миллионы людей, которым не хватает самого необходимого и у которых нет земельного участка, где они могли бы своим трудом обеспечивать себе пропитание. Но и из такой ситуации можно найти выход. У Природы для всех найдется ответ и помощь, если возникают проблемы. Даже в мегаполисах никто не должен голодать или отказывать себе в свежих овощах. Парки, крыши, балконы, террасы и палисадники могут и должны быть использованы намного эффективнее.

А если вдруг у меня ничего из перечисленного нет и живу я в небоскребе или многоэтажном доме? Стены домов, телефонные столбы и опоры мостов тоже могут использоваться в качестве полезной площади сельскохозяйственного назначения.

Все описанное мной известно также под название Urban Gardening — городское садоводство и огородничество. В различных городах по всему миру есть люди и группы, которые в условиях больших городов возделывают крошечные клочки земли, чтобы либо реализовать свое стремление к общению с Природой, либо обеспечить себя пропитанием. Жители Лиссабона высаживают капусту на откосах автомагистралей, в Москве люди в городских парках выращивают картофель, в Мехико собирают урожай салата, выращенного в водосточных желобах, в Токио засаживают крыши и стены высотных домов, а в Англии замаскированные личности, действующие под лозунгами движения «партизанского садоводства», по ночам высевают на островках безопасности среди проезжей части дороги и в парках цветы и овощи[38]. Все это проявление творческих инициатив; эти идеи, пропагандирующие возвращение Природы в города, не имеют границ.

Строение мусорной холмистой грядки

Мне не дает покоя проблема мусорных свалок. В Сан—Паулу (Бразилия). Медельине (Колумбия) и Бангкоке (Таиланд) мне приходилось видеть детей на помойке, питающихся отходами из мусорных баков, или пожилых людей, которые сами оказались выброшенными, как мусор. Разумеется, в этой ситуации сам собой напрашивается вопрос: что я могу сделать, чтобы помочь им? На страницах этой книги описаны разные проекты, которые были реализованы мною вместе с детьми даже в трущобах и на мусорных свалках. Они так радовались, когда смогли собрать поистине обильный урожай овощей и фруктов, что это потрясло меня до глубины души. Но иногда вокруг царила такая бедность, что редис и салат крали недозревшими, и дело доходило до того, что приходилось охранять грядки днем и ночью. Для того чтобы в подобных ситуациях помощь работала на долгосрочную перспективу, нужно разрабатывать более обширную концепцию, которая затрагивала бы все жизненные аспекты.