Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Варенье из ежевики
Лето, лес, комары… Эти воспоминания навевает варенье из ежевики.
Ежевика – 250 гр.
Сахар – 250 гр. (если ежевика слишком кислая, то можно добавить больше сахра)
Ваниль (выжимка или порошок) – 5 гр.
Теплая вода (не кипяток) – 100 мл.
Выложить ежевику в глубокую кастрюлю.
Добавить сахар и оставить на несколько часов.
После того, как ежевика даст сок, добавить ваниль и воду и поставить на медленный огонь.
Варить около часа, постоянно помешивая. Во время варки снимать лишнюю пену.
Остудить.
