Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены

2. Воспоминания

Я приехала в Израиль в девятнадцать лет. Одна, по глубокому внутреннему убеждению в том, что жить я должна именно здесь.

Самым близким родственником в Израиле была моя бабушка, родители остались на бывшей родине. Бабушка стала мне семьей, домом, подругой. Она стала тем, кто поддерживал меня в первые годы; она была рядом, когда я совершала первые ошибки; она помогала мне тогда, когда опускались руки.

Я помню ее красивую квартиру, куда я приезжала на выходные из студенческого общежития. Сухие цветы в вазе, столовый сервиз в комоде, выцветшие фотографии на стенах.

Она учила меня готовить. Чистить курицу, хранить зелень, выбирать свежее мясо. Принимать гостей, накрывать стол на еврейские праздники.

Для меня нет запаха ароматнее, чем запах жареного лука. Для меня нет блюда вкуснее, чем домашние котлеты. А для вас?

Обед по рецептам бабушки