Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Лодочки из баклажанов с брынзой
Вариация на тему гарнира.
Баклажаны – 2 шт.
Зубчик чеснока – 1 шт.
Брынза – 50 гр.
Соль, черный молотый перец, листья мяты – по вкусу
Разрезать баклажаны пополам и запечь в духовке в течение 30 минут.
Вытащить из духовки, остудить, вынуть мякоть, стараясь не повредить форму баклажанов.
Перемолоть мякоть вместе с чесноком и листьями мяты до получения пюре.
Добавить соль.
Выложить пюре на баклажаны.
Натереть брынзу на терке и посыпать на баклажаны.
