Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Сырники
Название не отражает состав продукта, точнее назвать это блюда «творожники». Но это одно из самых любимых завтраков для всей семьи. Великолепная трапеза в зимнее время.
Творог – 300 гр.
Сахар – 75 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука —100—150 гр. (зависит от сухости творога. Чем суше творог, тем меньше муки требуется)
Изюм – 50 гр.
Перемешать творог с сахаром и изюмом.
Добавить взбитое яйцо и снова перемешать.
Скатать шарики (размером с грецкий орех) и обвалять в муке.
Обжарить в масле с двух сторон.
Подавать со сметаной, вареньем или сыром.
