Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Яблоки, фаршированные сухофруктами и орехами
Прекрасный десерт. Легкий, здоровый, быстрый.
Кислые зеленые яблоки – 6 шт.
Грецкие орехи – 100 гр.
Узбекский изюм – 100 гр.
Какао – 20 гр.
Сахар – 100 гр.
Теплая вода – 50 мл
Красное вино – 100 мл
Молотая корица – 1/4 ч.л.
Очистить яблоки и вытащить мякоть вместе с косточками.
Мелко порубить орехи и изюм. Смешать с какао, сахаром и корицей.
Добавить воду и хорошенько перемешать.
Заполнить яблоки начинкой, закрыть крышками из яблок.
Выложить яблоки в форму для запекания, полить вином.
Отправить в духовку на полчаса. Запекать при температуре 160—180 градусов.
