Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Мусс из лесных ягод
Вариация на тему фруктового мусса.
Смесь лесных ягод – 250 гр.
Сахар – 250 гр.
Желатин – 14 гр.
Вода – 100 мл
Листья мяты – 4 шт.
Порубить лесные ягоды в кухонном комбайне до получения пюре.
Добавить сахар и хорошо перемешать.
В кипящую воду добавить желатин и хорошо перемешать до полного растворения желатина (способ приготовления желатина посмотрите на упаковке).
Добавить жидкий желатин в ягоды и взбить миксером.
Переместить в одноразовые десертные стаканчики и отправить в холодильник на 2—3 часа.
Украсить листьями мяты.