Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены
Майя Гельфанд
Аннотация: Борис Гельфанд– гордость Израиля. Шахматный олимпийский чемпион, обладатель Кубка мира, дважды вице-чемпион мира. Впрочем, любители шахмат итак это знают. Анезнают отом, что Борис любит Каталонское начало, нонеиграет Испанскую партию, болеет заБарселону ижаждет поражения Реала, обожает свежую рыбу инеест яйца. ОБорисе Гельфанде, выдающемся шахматисте современности, очеловеке, муже исыне, рассказывает его жена Майя.
Книга добавлена:
13-12-2022, 18:35
- Автор: Майя Гельфанд
- Жанр: Биографии и мемуары / Кулинария
- Дата выхода: 2016
Читать книгу "Как накормить чемпиона? Дневник профессиональной жены"
Баклажаны и помидоры черри, запеченные с моцареллой
Это легкое, полезное и красивое блюдо.
Баклажан – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Шарики моцареллы (маленькие) – 100 гр.
Лимонный сок – 10 мл
Оливковое масло – 30 мл
Соль, черный молотый перец, сладкая паприка, сушеный укроп – по вкусу
Разрезать баклажаны на кольца.
Разрезать помидоры на кольца.
Обжарить баклажаны на сковородке с двух сторон в течение 3—4 минут, затем переложить в форму для запекания. Посолить, поперчить.
Обжарить помидоры в том же масле, выложить поверх баклажанов.
Сверху выложить шарики моцареллы.
Поставить форму для запекания в очень горячую духовку на 10 минут.
Сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком.
Посыпать сушеным укропом и сладкой паприкой.
